東京駅之大混雑本田二店目？十回呟く塩麺

　東京駅にゆーめー店が揃いましたな。まーこのエリアでは塩専門店で1回喰っただけやが。なーんか、それなり対応で全然だめやった。現時点でもそのお店、平均点は66点。この場所って結構、いろんな意味で問題、つーか、功罪共にあるね。

　でもまー、なにせ本店に満点つけちゃったアタシ。コチラのほん田さんには行かぬわけには参りませぬ。不安と期待が五分五分状態で平日11時30分、お邪魔しましたよ。

　行列ざっと40人。前述の塩専門店にもすこーしだけど行列だわ。だけんど、いっちゃん人気はジャンカレ。離れた階段にもズラリ。60～70人いるんかな。。。

　およそ35分で入店。その前に券売機で、スイカで買ったの掲題のモノ。1,080円やで。昨晩喰った三代目麺処 「まるは」極 船橋店の特製塩＋葱が1,050円やったど。なーんか比較しちゃいますな。

　結構席数がありますけんど。客案内はそーとー悪い。まだオープンから日が浅いんで、仕方ないやろね。グループ客が多いんで、客席が櫛の歯が抜けた状態でも入店させないんやね。席移動も促さんし。アタシの入店中、4割ほど空席があったんよ。外は大行列なのに。。。スタッフさんも多いから、こりゃ店主さん、教育も大変やろね。その店主さん、厨房を覗き込んだが確認できませんでしたわ。席間は若干窮屈で、前述状態やから落ち着かんね。

　およそ8分でお待ちどさまだ。意外と速い。つーか、6割程度しか席埋まってないからね。えーと、ヴュジュアルわ、あれまーホントにトメイトォがありますよ。でっかいがぞー→
https://picasaweb.google.com/buruburumarch/RJVZbI#5595759110554696594　
　ではスープからいきましょね～。

　不安的中。。。なーんか嘘やろ。。。。みたいな。本店ではあれだけ深みのある芳醇スープでしたのに。卒倒しそーになって喰った汁なのに。あれまーあの汁はどこ行った？
　単調とは言わんが、薄いわね。鶏がメインで魚介系がフォローしてる感じやけど、どちらも弱過ぎやね。シオッケはまずまずやけど。。。繊細でありながら、力強さを感じた本店と比較すると、残念。とゆーよりショック。。。
　後半、わさびを少量溶かしてみるとだね、これがいーんです。。。。けどね、少量わさびでかなり変化するって、それはあんまし宜しくないような気がするぞ。

　東京駅やから、相当な食数出るやろうし。路面店ならかなり許容されるスープ切れ終了も、此処だと他店や宣伝等の兼ね合いから、簡単にはでけんやろし。あ～あ。こう感じるとですね、具にもその感覚が映っちゃいますわ。

　本店で衝撃的だったピンクチャーシュー。陶酔状態でむさぼったニクなのに。あれまーあのピンクちゃんはどこ行った？
　コチラもピンクやけど。。。厚さもウスイし、燻製感も弱めだわね。3枚あるからまずまず満足できるけんど。

　トマト？　なーんであるんか存在意義はよく分からん。好みやろうけど、アタシにはないほうが宜しいわん。まースープを汚すわけではないけんどね。
　
　味玉もトロリでいいけんど。けんど、感涙ポタポタしながらほおばったあのブランデー味玉どこ行った？　仕上げも及ばん。。。

　別皿提供の葱やけど。量は100円なら文句なし。綺麗に白髪状、小口も添えられこれは丁寧さを感じますわ。色が薄くついとるんやけど、何やコレ？　よーくわからん～。

　麺はまずまず。細めでポキポキ感いたしますわ。麺量は多くはないけんど、チャーシュー3枚、小松菜、メンマ、味玉などで全体量が多いからね。満腹感はいたしますよ。ごちそーさん。

　まー本店で100点つけちゃったしね、アタシ。相当美化してる面はあるんやろうけど、にしてもね。？マーク、10回呟くのアタシ。アチラの味を知らんでコレ喰えば、まずまずやったろうけどね。
　まーRDB採点は、さんもプロフで書いておいでですが、「採点は私個人の満足度を示すもの」。この一杯で、1,080円支払った満足度は68％つーことやね。いろいろ書きたいが、この辺で。。。。

　にしても。この一角でどれだけの人が並んでいますのやろ？　リーマン、OL、高齢者、学生、とにかくあらゆる層が集ってますわ。日本人の麺好き、此処に極めり～。
　ただ、この集客力が異常に高い場所にゆーめー店が出店するのは、功罪ともにあると思いますわね。七彩には行こうかな～。自分トコのカップ麵、売っとった。。