白井市向けの木下街道、その途上でヒルメシです。

自称「鎌ヶ谷最強のらーめん」なる看板を掲げる鶏白湯の名店、
さらに、「このらーめんで、日本一を目指してます」、
そんなカンバンまで、なぜか店の脇に隠されていました。
お手並みを拝見いたしましょう。

2011/4/15（金）13:10頃の入店で先客５名。
券売機を覗きこむと、、、味噌発見！
ボタンに「季節限定」とありますが、どの季節の限定なのでしょうか。
とにかくソレですよ、キマリです。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、小口ネギ、、、、、、、以上です。
ちょ、ちょっと待った！　ソレだけですか！？
オトナリさんのラーメンには、チャーシューやら味玉やら・・・
ううむ、今更ながら壁の写真を見ると、コレでマチガイなさそうです。。
醤油も塩も、豊富な具材に覆われていると言うのに、、、、トホホ。
この味噌ラーメン、醤油のソレに比べて100円も安いんですね。
通常なら逆ですよ、、、、そりゃ安いのはアリガタいながら、、
その結果が、、ウサギ仕様だとは。。

気をとり直してスープを・・・・
白味噌ですね、コレは。
濃ゆ目のポタージュスープを思わせるソレは、なかなかヤルぢゃないですか。
これまで経験した鶏白湯の味噌は「麺 やまらぁ」と「TOKYO 鶏そば TOMO。
どちらも赤系でしたので新鮮な味わいに感じられます。
とにかく押しの強かった前者の味噌、小技がヤンチャだった後者の味噌、
それらと比べると、なかなか端正な味わいだと言えましょう。
鶏白湯自体がサッパリ判らないワタクシではありますが、
キチンと味噌も効いているので具合イイですよ、コレは。

麺は、僅かに縮れた中太タイプ。
茹で具合もコムギの風味も良好で、なかなかヤツぢゃないですか。
おっと、「日本一」を目指す店に、そのような言い方は失礼でしたね。。
ああウマい、ウマいですとも。
ちなみに醤油と味噌がコレでして、塩は細麺になる模様です。

具材は、、、具材は、、、、、ぐすん。
極めて物足りません、泣けてくるほどに。。
量的な意味ではなく、その味わいがですとも。
濃ゆいスープと言えども、所詮は鶏の為せる業。
豚骨のような「チカラワザ発動！」とまでは行かず・・・
茹でただけのモヤシを、どうする事も出来ないんです。
あ、味をくれい！

卓上には白胡椒しかなく、、、、
でも、ソレに頼るしかありません。
味噌ラーメンに胡椒を入れるなど、ほとんど記憶に無いんですが、
サルのようにソレの容器を振り続けるワタクシ。。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
惜しいっ！　実に惜しいっ！
判っていれば、何がしかのトッピングを考慮したのに。。。
そう言えば、味噌ラーメンの写真には、ソレにカブりまくるように
「食べるラー油、100円」
などと書かれた紙が張ってありましたっけ。。。

ラーメンには相応の具材を求めるワタクシにとっては、
コレは寂しい顛末となってしまいました。
ウキキキッ。。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり