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「豚入りラーメン(麺硬め・野菜・ニンニク・カラメ)」@ラーメン二郎 荻窪店の写真諸事情により昨日で会社を退職…こんな時期にと皆さん思うかも知れないが、ぐっちおぐっち男の美学を貫き通した結果であり、全く悔いなし。不景気・地震・原発問題でかなり厳しい社会情勢だが、転職頑張ろう!きっと新しい会社には明るい未来が待っている!母校の大先輩である北方謙三もビックリのぐっちおぐっちハードボイルド物語は、まだまだこれから…

転職決まるまでは、自由に動けるので目一杯ラー食!次の仕事は、今までのようにラー食できるような環境になるかわからないからね~。

さて、二郎詣り第18弾で通算24店舗目は、やっと営業を始めた荻窪。でも、昨日も早仕舞いしとったなぁ…
11:44到着。先客6名、後客5名。う~ん、空いている…

11:49豚入りラーメン(麺硬め・野菜・ニンニク・カラメ)とご対麺。
まず、麺を引きずり出す。
【麺】http://photozou.jp/photo/show/1527574/75919261
おぉぉ、なかなかうまいね。普通の麺かと思ったらオーションしてるね。太麺の平打ち気味、ウェーブ、加水率低め。コシは充分、モチモチ感もなかなか。二郎標準的な感じでまずまずうまい。麺量は少なめで200g前後で食い足りない。二郎の中で一番少ないのでは?

次にスープを啜る。あぁぁ~、酸っぱい!酢でも入ってるのか?非常にライトで非乳化酸っぱカネシ強調型。豚骨と豚の出汁感はほとんど感じない…とにかく酸っぱさが印象的。個人的には悪くないけど…

最後に野菜と豚。野菜はもやし8:キャベツ2の構成でシャキシャキ。しかし、量が少ないな。
豚は固形物が5個。
【豚】http://photozou.jp/photo/show/1527574/75919250
少し硬めだが、スープに入浴させれば問題なし。味付けは薄めだが、まずまず。

思ったより悪くなかったが、もう一度来ようとは思わない。近くに来たついでなら、あるかも知れないが…これで都内は三田本店のみ。早めに突撃して目標達成しよう。

【順位】
左の数字はRDB平均点。小岩とめじろ台を同じ2位にランキングしていたが、小岩2位めじろ台3位に変更します。

86桜台、86小岩、88めじろ台、82千住、81大宮、87小金井、87ひばり、84神保町、85野猿、77馬場、81上野毛、83西台、82品川、84一之江、82府中、79仙川、73荻窪、81亀戸、63小滝、74池袋、81立川、78目黒、69歌舞伎、69環七新代田

麺32点 スープ30点 その他16点 合計78点 (86杯目)

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

直系詣り乙です~
直系ローテーションの間隔が開いておりますので
非常に魅力的であります!

>男の美学を貫き通した結果であり、全く悔いなし。
了解です!
今度、新しい門出を祝して
ビールでも奢らせてください(^^)

YMK | 2011年4月18日 14:48

おわ、転職ですか!
このご時世、なかなか大変そうですが、やりがいのある仕事が見つかるといいですね。

で、今回は荻窪ですね〜。
ここ、いつ通っても並んでない?イメージ(もしくは休みのイメージw)があって、どんなもんなんだろうと気になっておりました。
写真を見ると、麺は意外とビシッとしてて旨そう。
スープは酸っぱいんですか?「凛」のポン酢みたいだったりして?w
うーん、やはり直系もいろいろなタイプがあるんですねぇ。

タム6000 | 2011年4月18日 16:07

こんにちは~

ラストに総本山を残す辺りはステキですね。

>>男の美学を貫き通した結果であり、全く悔いなし。

長い人生、イロイロありますが前進あるのみですから。
明るい未来に乾杯!
って言うか、ワタクシは酒はあまり強くないので、
今度、新しい門出を祝して
丸直」でも奢らせてください^^




ぐっちさん!こんにちわ。
う~む(゚ε゚ )
「男の道」・・・諸事情あると思いますが、応援しますよ~!
そのうちご一緒したいですね(゚ー゚)ラーメンもそうですが、バンドの話なんかも合いそうですし(笑)
レビに関係ないカキコで失礼しました!

こんばんは。
転職は大変ですよ!(経験者)
こんなご時世だからこそ、自身の価値がしっかり見えますw
こちらも鬼門の直系ですね。
何回か訪問しているのですが、臨休で3回ほどフラれています。
相性が悪いのか?
麺量が少ない二郎…珍しいですねww

はち ~減量中~ | 2011年4月18日 18:42

こんばんは、napsです。

豚系が弱い二郎ですよね〜
同感。
残すは三田ですね。
K大生が多くて大変そうですが…
楽しみにしてます!

男ですね!
信念を貫けば、見てくれている人は必ずいます。
機会があれば一杯やりましょう!

naps | 2011年4月18日 21:15

ここもあまりならばず食べれる二郎ですが麺が細く出汁がライトなんですよね。

転職ですか?
ラーメン屋を開業?!・・・まさか冗談です。

持ち前のアグレッシブな行動力で新たな道を切り開いてください。
応援しています。


みゅうみゅう | 2011年4月18日 23:58

どうもです
味云々もそうですが、臨休に振り回されては再訪もできませんよね;
大トリの三田本店、楽しみにしています!

転職ですか…漢ですね
大変でしょうが、頑張ってください。と就活を控えた大学生が言ってみる…

フランチェスコ | 2011年4月19日 05:30

おはようございますー

おっ、ある意味で難所だった荻窪もクリアーですね。
この辺りは他にも選択肢が豊富ですから二郎詣りとかじゃないと中々足が向きませんね。
とは言えそこそこ満足できる辺りは流石は直系といったところでしょうか。

転職ですか。
中々にハードな時代ですが自分を信じて進むしかないですね。
陰ながら応援させていただきます。

☠秋☠ | 2011年4月19日 09:21

どうもで~す!

おぉ~!意外と点が高い!w
てっきり60点台かとww
酸味ですか?
うーん、自分の時は感じなかったなぁ。
非乳化カネシ強調型ってのは合ってましたけどw

この時期に転職とは!?
年度が始まってからというのが、これまた漢ですな!w
今度奢らせてください!(パクリw)

corey(活動終了) | 2011年4月19日 10:54

YMKさん、こんにちは。
嬉しいお言葉、ありがとうございます。

YMKさんはしばらく直系食べてないですね。
そろそろ逝っちゃって下さい~。

ぐっちおぐっち | 2011年4月19日 16:18

タム6000さん、こんにちは。
色々と複雑な事情がありまして、決断した次第です・・・
大変ですが、がんばります。

麺は普通にうまいですね。むしろ、驚きました(笑)
スープは、何故か酸っぱいんですよ。
こんなのは直系で初めてですね。
甘味を感じるのはよくあることですが。
同じ直系でも色々ありますわぁ。

ぐっちおぐっち | 2011年4月19日 16:20

ジャムおじちゃんさん、こんにちは。
そうなんです、わざと三田本店を最後にもってきました。
荻窪攻略に苦労しましたけど・・・

励ましの言葉、ありがとうございます。
丸直・・いいっすねぇ~。
とにかくがんばりたいと思います。

ぐっちおぐっち | 2011年4月19日 16:23

たにやんさん、こんにちは。
励ましのお言葉、ありがとうございます。
そうですね、バンド関連のお話もしてみたいですね。
ちょっと偏りが私はあるかも知れませんが。。。
RDBは、日記みたいなものなので、色々と進展状況報告しま~す。

ぐっちおぐっち | 2011年4月19日 16:26

はちさん、こんにちは。
私はこれで五回目の転職になります(笑)
しかも転職エージェントのアドバイザーもしてたので
転職のプロですので、大丈夫です(笑)

ここは休みが多すぎます。先週はずっと休んでましたからね。
もうここに行くことはないと思います。

ぐっちおぐっち | 2011年4月19日 16:29

napsさん、こんにちは。
励ましのお言葉、ありがとうございます。
捨てる神あれば、拾う神ありって!!!(笑)

私もここは、豚骨醤油ではなく、醤油に分類しました。
さすがにこの出汁では・・・
三田本店は、ブレ幅が凄いとのことなので、
良い時にあたりたいです。

ぐっちおぐっち | 2011年4月19日 16:32

我道を行く者さん、こんにちは。
励ましのお言葉、ありがとうございます。

ラーメン屋というのも一つの選択肢です。
冗談ではなく、本気で考えてます。

まだ、頭を整理している最中なので、
どうなるかはわかりませんが、またRDB上でご報告致します。

ぐっちおぐっち | 2011年4月19日 16:34

フランチェスコさん、こんにちは。
ようやく、荻窪クリアしました。
三田本店たのしみです。

フランチェスコさんも今就職活動中ですか?
まあ、新卒と中途だとだいぶ意味合いが違いますが、
お互い頑張りましょう。
人事関連の仕事も一貫して15年やっていますし、
転職エージェントにいたこともありますので、
人よりはかなり詳しいはずです。
相談にはいくらでものれると思いますので、
何かあれば言ってきて下さい。

ぐっちおぐっち | 2011年4月19日 16:37

秋さん、こんにちは。
やっと荻窪クリアです。
こんなに振り回されたのは初めてですよ。
まあ、味は普通といった感じで、特筆はないです・・・

応援していただいてありがとうございます。
厳しい時代ですが、頑張ります。
また、RDB上で報告しますので、見て下さいね。

ぐっちおぐっち | 2011年4月19日 16:39

coreyさん、こんにちは。
私も60点台のつもりで行きましたが、
意外と麺はうまいし、あれっ?みたいな・・・
結構ブレがあるのかも知れませんよ、ここは。
酸味はカネシが腐ってるんじゃないかと(爆)

転職、頑張りますよぉ~。
色々と男の事情がありましてね。
そのうち、ご一緒したいですね。

ぐっちおぐっち | 2011年4月19日 16:41

ぐっちおぐっちさん、こんにちは!
なおろっくです。

転職されるのですね、私も一度経験があります!
自分の人生、やはり勇気と行動力が必要となると私も思います!
是非男の美学を貫いて頑張って下さい!

さて荻窪ですが、やっと行けたのですね。何度となく断念されていたのを拝見していたので良かったです。最後の本店も期待しております。
それでは。

なおろっく | 2011年4月20日 13:26

なおろっくさん、こんにちは。
励ましのお言葉、ありがとうございます。
是非、がんばりたいと思います。

荻窪はやっと行けました・・・
そして、本店は今日行ってきました。
これで都内&大宮25店舗達成です。
残りは遠いところばかりで大変です・・・

ぐっちおぐっち | 2011年4月20日 14:33