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ラーメン屋さんでも町の中華屋さんでもない、本格的中華料理の店にランチに出かけました。得意先の方と一緒です。 注文してすぐに出てきました。手際の良さはさすが大店です。 てんこ盛りの野菜から麺をほじくりだすと、半透明な細麺で、上品な感じです。タンメンとしてはちょっと意外。固めのゆで加減で歯ごたえもしっかり。量も多いですね。 スープは薄味。塩分控えめのようです。中高年者には飲みやすく、おいしかった。 キャベツ、にんじん、もやし、キクラゲなどがたっぷり。豚バラ肉は少々。野菜をたくさん食べたいときにはいいですね。キクラゲが肉厚でおいしかった。 お値段は高め。サラリーマンの昼飯としてはちょっと痛い。全体としてはパンチに欠けるが、野菜を取りたいときにはいいかも。
ネギ
ネギ
注文してすぐに出てきました。手際の良さはさすが大店です。
てんこ盛りの野菜から麺をほじくりだすと、半透明な細麺で、上品な感じです。タンメンとしてはちょっと意外。固めのゆで加減で歯ごたえもしっかり。量も多いですね。
スープは薄味。塩分控えめのようです。中高年者には飲みやすく、おいしかった。
キャベツ、にんじん、もやし、キクラゲなどがたっぷり。豚バラ肉は少々。野菜をたくさん食べたいときにはいいですね。キクラゲが肉厚でおいしかった。
お値段は高め。サラリーマンの昼飯としてはちょっと痛い。全体としてはパンチに欠けるが、野菜を取りたいときにはいいかも。