Item: ラーメン二郎 環七新代田店
Rating: 89
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89点

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土曜の夜に伺いました。22時くらいだったと思います。店内はいっぱいでしたがすぐに着席できました。二郎自体は目黒以来です。最近ではインスパ系の暖々や陸に行っていましたので・・・。ここは、書き込みなど見ているとジロリアン様のなかでも賛否両論があるようでドキドキしながら店内へ。しばらく待って、コールはにんにくだけして程なくして二郎がやってきました。まず「やさい」はほぼモヤシ。まずスープから・・。旨い!自分には暴力的というよりも、繊細な味がしたと感じた。そして麺、ふっ、太い。もちもち。これも旨い。豚は普通。ここは麺とスープを十分楽しめる二郎だと思う。また、にんにくと混ざり合った、麺とスープの味も絶妙でうれしくなりました。麺とスープの完成度は高い二郎だと私は思います。