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75点
ミニ辛つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
頑者 新横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）トリラー

「ミニ辛つけめん」@頑者 新横浜ラーメン博物館店の写真水曜日2120訪問。
ミニ辛つけめんを注文。
待ちなし。先客1名、後客なし。

どうでもよいが久しぶりのつけめん。ここはつけ汁が以前より濃度が低くなっている印象。つけめんのミニは、珠玉の麺を啜り尽くせるわけではなく、つけ汁を堪能し尽くせるわけでもなく、全てにおいて消化不良。頑者の最大の魅力であるダイナミックさを感じられなかった。ごちそうさま。

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