Item: 頑者 新横浜ラーメン博物館店
Rating: 79
Author: よしくん

79点

妻が友人の結婚式で横浜方面へ。
よしくん２号の準備のため、つわりがヒドいので
着いていってあげることに(^^)
あくまでも「着いていったあげる」ので
決して１人になった後のラーメンが目的では・・・
いやいや日曜日のラー博は混雑してますね～(笑)
どこも２０分以上待つようです。
一軒目は頑者。一度本店へ行ってみたいお店です！
流行りのあの味系かと思ったら、魚粉は効いてますが
意外とサラサラしてて、甘さは控えめですが大勝軒に似た印象のつけ汁でした。
麺は適度な太麺。普通にこむぎーって感じのナチュラルな風味でした。
どこも過度な感じはなく、上手にまとまった感じしますね～！やっぱり本店に行ってみたい。