家族で柏に行く機会が出来、ＲＤＢで評価の高いこちらに行ってきました。入店すると店主が『こちらにどうぞ』とテーブル席に案内してくれました。子供連れはテーブル席に案内してくれるそうで家族で来る方へのサービスがありがたいです。店内は数名のお客さんがいました。表題を食券購入し、着席。8分ほどで着丼。
すごい肉の量です。角チャーシュー、すね肉、厚切りチャーシューの三種類。すねはあまりラーメンでは見かけないですが、変わっていて好み。他の具にメンマ、葱。麺は太麺で小麦の味もしっかりしており美味しい。スープは動物系がだいぶ強めで濃厚。またちょっと塩味濃い目。自分的には濃すぎたのが残念。スープの濃さで子供と分けて食べたのですが食べきれず。店主さん、すいません。
スープがもう少し好みだったらなと思いましたが、店主のサービスが素晴らしいのでまた行きたいです。余談ですが、来店されていた他のお客さんが煙草を吸い始めると、『子供さんも来店していますので遠慮願いますか』と話し、やめてもらうようにしていました。これには妻と関心してしましました。こういったサービスが行き届いているから人気なんでしょうね。必ず再訪して今度はあっさり系を食べてみたいです。ご馳走様でした。