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美味しいのですが・・・１）スープがぬるい冷たいカタゆで卵、冷たいメンマ、冷たく厚切りのチャーシューが原因でしょう味付けもないカタゆで卵は全く無用なトッピングです２）縮れ細麺は好みじゃないガンジャグループっぽさはやっぱり太麺にありますね３）チャーシューの味がとんでる大きくて食べ応えがあり柔らかいのですが・・・ニクの味が薄い 肉そのものの問題か？調理方法の問題か？平日1時半頃の訪問とはいえ前客2名後客1名 スタッフ1名待たずに食える「がんじゃ」です(笑)次は辛つけにしよう
ねずみおやじ
よっしーＲ
たく☆
１）スープがぬるい
冷たいカタゆで卵、冷たいメンマ、冷たく厚切りのチャーシューが原因でしょう
味付けもないカタゆで卵は全く無用なトッピングです
２）縮れ細麺は好みじゃない
ガンジャグループっぽさはやっぱり太麺にありますね
３）チャーシューの味がとんでる
大きくて食べ応えがあり柔らかいのですが・・・
ニクの味が薄い 肉そのものの問題か？調理方法の問題か？
平日1時半頃の訪問とはいえ前客2名後客1名 スタッフ1名
待たずに食える「がんじゃ」です(笑)
次は辛つけにしよう