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年一回世田谷パブリックシアターに訪問する機会があり、立ち寄りました。ボリューム的にはちょうどよいのですが、滝野川で慣れてしまった舌には、スープが別物と感じました。帰宅してほかの方のコメント拝見致しましたが、そのスープが店主の工夫の結果なのでしょう。オリジナルに似せる必要はないので、評価を受けているのであればそれで可と判断します。
GK.No.33
ひぐま
この理先輩
ユー坊
hori
年一回世田谷パブリックシアターに訪問する機会があり、立ち寄りました。ボリューム的にはちょうどよいのですが、滝野川で慣れてしまった舌には、スープが別物と感じました。帰宅してほかの方のコメント拝見致しましたが、そのスープが店主の工夫の結果なのでしょう。オリジナルに似せる必要はないので、評価を受けているのであればそれで可と判断します。