Stag Beetleさんの他のレビュー
コメント
>らーめんにはあっさりの醤油とダブルスープのややこってり味がありますが
>味玉 中はトロ・・・
あっちゃ~
そりゃないよwww
何時から変えたんですかね。。。
しゃあない、またいくべ。。。。。
なーんでつけ麺にせんかったでっか?
またいってね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年4月23日 12:20どうもです!
じぃじが突撃したお店ですねぇ~w
9月の出産予定が楽しみです♪
夜6時までの営業はなかなかキツイですけど、
店主も6時以降はお家のことも
やらないといけないんでしょうね!
応援したいお店ですね!
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月23日 12:42こんにちは。
なんとなく、とある芸人を連想する店名ではありますが、
なかなかヤルぢゃないですか。
何気に豚骨魚介は好きですので、
後追いしてみようかしらん。
もう少し、メニューの充実を期待したいところです。
hima | 2011年4月25日 05:37どもです!
知りませんでしたwこのお店(汗)
BMしましたよぉ~
っと、機会を作って訪問必至です!
YMK | 2011年4月25日 07:52Stag Beetleさん、kaitです。
こちら気になってました。
クオリティ高そうですね。
近々機会作ります。
kait | 2011年4月25日 18:04
Stag Beetle
ザクシールド
@taka
お志乃
masmasramen
そめっち





17時50分着。先客4名。後客無し。この日は私が最後の客でしたね。
閉店ギリギリに着き、やってるのを確認して斜め前のコインパーキングに停めます。お店の近くにあると とても行きやすいです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんのレビューにも書いてありましたが、お店に入るとやや薄暗く、壁に向かってのコの字カウンターなので、真中のスペースがちょっともったいない気がします。
女性の店員さん(店主さんの奥様)が、お出迎えしてくれて、お好きな席にどうぞ~と言うので、一段高くなった奥のカウンターに座ります。
すかさず、お水を置いて注文が決まりましたらお呼び下さい。と言うので こちらもすかさず らーめんに味玉をトッピングして下さい。と伝えると、らーめんにはあっさりの醤油とダブルスープのややこってり味がありますが、どちらにいたしますか? ちょっと考えて表題にし待ちます。
壁には つけ麺についての能書きの大きな紙が貼られていて、それを読んでる間に、約7分で着丼。見た目 おおぉぉ 予想外のビジュアルがきました!おいしそうな豚骨魚介系です。魚粉がそれを乗せる為だけの小さな海苔の上に乗ってます。
では一口・・・動物系を合わせた出汁が効いてます。そしてあまり強くない魚介系の風味がいい感じで鼻に抜けておいしいです!
麺は中くらいの太さのやや縮れで、シコシコモチモチでスープにも合っています。
チャーシューはとても柔らかく箸で掴めないくらいで、でも掴んで食べましたが・・・やや薄味ですが、絶妙の味付けで◎
味玉は外はプリンッ 中はとろ~~~で味付けはコレも薄味ながら○
メンマはやや柔らかめで、あまり歯ごたえは無いですが味は○
ネギがもう少しあれば風味も変わってよかったと思います。ネギが嫌いでなければネギ増しがお勧め。
これもぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんのレビューに書いてありましたが、麺量200gとは思えないくらいあっという間に食べてしまいましたwww
近隣にある この系統のらーめんを提供する麺や 璃宮には まだ及びませんが、今後の伸び白はかなりあると思いました。
ごちそうさまでした。またチャーシューを食べに来ます。