hanawa味のラーメン 海賊 上大岡店の他のレビュー
65点
コメント
hanawaさん、こんにちは。
醤油と塩の中間という感じのビジュアルですね～。
ここで以前食べた海賊ラーメンはもう一歩、という感じでしたが
ノーマルのラーメンはあっさり系で、なかなか悪くなさそうです。
＞あとは彩りにひと工夫ほしいところ。さっぱりと三つ葉なんてどうでしょう？
そうですね～。青物がちょっと乗っているだけで、かなり鮮やかな印象になる気がします。
ぬこ＠横浜 | 2011年4月22日 12:54hanawaさん、こんばんわ！
私はこちらの店は未食なんですが、関内の味のラーメン 海賊でラーメン（醤油）を食べた事があります。
特に特徴がある味では無かったですが、普通に美味しかった記憶がありますが、どちらかと言うと調理麺の方がメインなんだろうと思いました。
麺々公平 | 2011年4月22日 18:16海賊というからには、ぬこ＠横浜さんが食べたのが看板メニューなのかも？
定食類も結構ある様です。
hanawa | 2011年4月24日 19:54
駅から遠いので駐車場が無いのが惜しいが、お昼とあって満席近いにぎわい。
普通の太さのストレート麺の茹で加減は普通、量は多め。
昼時は半ライスサーピスあり。
塩なのにうっすら醤油っぽい色の澄んだスープは鶏ガラ＋不明だが何か魚介の隠し味。
これは海老とも貝とも違うようだが、ハマる人はハマる味と見た。
あっさりスープで、柔らかいチャーシューも引き立っている。
元気の良い声掛けやおばちゃんの接客も好印象。
あとは彩りにひと工夫ほしいところ。さっぱりと三つ葉なんてどうでしょう？