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100点
あじさい塩ラーメン[ラーメン/塩]
函館麺厨房あじさい 本店（北海道函館市）カモメ１２

出張で北から南までラーメンを食べ歩いてきましたが、塩ラーメンと言えばここが全国一だと確信しております。最初の出会いから早20年は経ちますが、あじさいの味は変わらず不滅です。

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