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「まぜつけ中1100円+味玉100円+豚200円(全増し)」@ジャンクガレッジ 東京ラーメンストリートの写真★仕事帰りにラーメンを食う日★第3弾!
東京ラーメンストリート『ジャンクガレッジ』に初訪!

ほん田とこちらと悩んだ結果、ジャンクでと決定!
17時30分だったので、待ちなしでOK!六厘舎以外は、この時間待ちなし!
食券を買い、着席。

カウンターなので店員さんと近い。
店のカラーなのか凄くユルイ。まあ喋る喋る。仕事さえ良ければ、こちらは
どうでもよいが…。

待つ事10分強で着丼。
見た目は、西船店で食べた、まぜそばにスープ付き。
最初は、グリグリし、そのままモグモグ。うん、ジャンキーだね!旨い!
やはり、ここのまぜそばは好みだね。そのままは、薄いのレビュもあったが、
そうでもない気がする。結構デフォのままだね。

盛に関しては、西船も全増しにしたが、アブラがもうちょっとちっちゃかったかな。
肉増しは、こちらの方が全然多い!西船では嫌な思いしたので。バラロールも、
アブラ程ほどで、良し!ニンニクの増しは、別皿提供。これは凄く少ない…。

さて、つけ汁の方ですが、肉入りで、豚骨魚介?っぽいのと、カレー風だね。
豚魚系の物は、ハッキリ言って微妙。これならまぜのままで良いかね。
まぜの味にちょっと負けてるんだよね。劇的に変わらない。
カレーのは、これは合うね。まあ、チーズなんかも入ってるし、食材的には、
合うのは分かっていたけど、もう少し濃くて良いんじゃない?って感じはある。

総評:正直デフォ>BP>七味>カレーつけ>豚魚の様な感じかな。
   というのも、つけ汁が中途半端な感じ。まぜつけが、デフォでハッキリとした
   味なんだから、もう少し変化が分かりやすい方が、良いんじゃない?
   ここでしかって割には、デフォが一番てどうなのかね?まあ、私だけかも
   しれないですが…。後は、ここだけではないが、ジャンクは高い!
   もう少し考えないとじゃない?1000円越えの価値はあるとは思うが、
   通常は中盛で900円くらいにならんかね?これだと次は、きついよね。
   リピート考えるなら、再考必至と思いますが…。
   点数は、正直まぜそばのみでの点数。+1点かな。
  
   でも旨いですよ!

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