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明治通り沿いにできた新店「一」(はじめ)から裏原方面に進むと店発見。19時で先客1名、後客3名。大盛で300gの麺はなかなかのボリューム。太縮れでやや硬めの茹で上げ。海老は5尾ほど入っているがトッピングとしての存在感に乏しく、チャーシューの代役としては成り立っていないかも。ラー油は食べラー的なもので、辛さが苦手な方でも大丈夫そう。途中から酢を2周、あたりゴマをどっさり、マヨネーズを適量投入して味変。マヨネーズとの相性が良かったので、やっぱ油そばはイロイロ試してみるべきだと改めて思いました。美味しかったが中毒性があるジャンクさは皆無で、そもそも店名とのギャップがマイナスの印象を少なからず残してしまった。
代表
☠秋☠
ひぐま
ЯAGE®︎
ゆーま
SERIE F
明治通り沿いにできた新店「一」(はじめ)から裏原方面に進むと店発見。
19時で先客1名、後客3名。
大盛で300gの麺はなかなかのボリューム。太縮れでやや硬めの茹で上げ。
海老は5尾ほど入っているがトッピングとしての存在感に乏しく、チャーシューの代役としては成り立っていないかも。
ラー油は食べラー的なもので、辛さが苦手な方でも大丈夫そう。
途中から酢を2周、あたりゴマをどっさり、マヨネーズを適量投入して味変。
マヨネーズとの相性が良かったので、やっぱ油そばはイロイロ試してみるべきだと改めて思いました。
美味しかったが中毒性があるジャンクさは皆無で、そもそも店名とのギャップがマイナスの印象を少なからず残してしまった。