なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「海老ラー油そば(大) ¥800」@ジャンク堂の写真2014/07/17 12:00頃

この日の仕事は千駄ヶ谷で~、の昼休み。
折り畳みチャリを漕ぎ漕ぎ原宿まで、久し振りに訪れたのはコチラ。
到着時先客5名。
前回訪問時には無かった表題を券売機に発見。
読み方は「えびらーあぶらそば」であって「えびらーゆそば」ではないんでしょうね、きっと。

麺は浅草開花楼製の中加水と思われる太麺。
やや柔らかめの茹で加減でムッチリとした食感。
麺量は大盛で300gとのこと。

タレは醤油ベースに食べラーでピリ辛な味わい。
食べラー自体に海老の風味が付いている様です。
油は植物由来のようでさほどクドさは感じられません。

具は海老、白髪ネギ、刻み海苔。
海老はそこそこの大きさでプリッと弾力に富んだものが5尾。

具材は少々寂しいですが豊富な味変アイテムを駆使して食べ進めます。
今回は刻みタマネギとマヨネーズをたっぷりと掛け濃厚さとサッパリとした後味を追求してフィニッシュ。

汁なし系全般に言えることですが後半やや単調に感じてしまうのが難といえば難ですがコチラは豊富な味変アイテムでアフターケアはしっかりしています。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうも~

うーん、確かに具材は寂しい感がありますね。
海老5尾は乗っている方だとは思いますが。
マヨネーズはそりゃあ合うでしょう。

corey(活動終了) | 2014年8月17日 10:30

ども〜
パッと見でタコ焼きがのっている
っと思ってしまいましたわw
仰るとおり、汁なしKでは味変アイテムがないと苦しい場合がありますね。

はち ~減量中~ | 2014年8月17日 10:46

どもです。
汁無しは後半、単調になりますが、豊富な味変アイテムは嬉しいですね。

ピップ | 2014年8月17日 12:21

こんちは!

えびラー油そばの方が興味ありますね〜w
大振りの海老5尾は十分ですよ。
海老マヨは合いますよね。

麺’s | 2014年8月17日 13:56

ん?
一瞬タコ焼き付??
と思ったら海老チャンだったのね~ww
飽きさせないアフターフォローも万全のアイテム
流石デスねっ♡

ももたろう | 2014年8月17日 14:01

>corey(活動終了)さん

まぁエビが5尾乗ってれば他の具材が少々貧弱でも文句言えませんね。
食べラーにエビにマヨ、合わない訳がありませんなw

☠秋☠ | 2014年8月17日 16:25

>はち ~減量中~さん

タコ焼き(;^_^A
確かに画像を拡大しないとタコ焼きに見えなくもない、かなw

☠秋☠ | 2014年8月17日 16:27

>ピップさん

コチラは油そば専門店だけあって味変アイテムはかなり豊富です。
そういえば油そば専門店でも酢とラー油しか置いてない老舗もあったような・・・

☠秋☠ | 2014年8月17日 16:28

あははっww

自分もたこ焼きに見えましたw
海老だけにマヨネーズはマストですね。

バスの運転手 | 2014年8月17日 16:29

>麺’sさん

中華ではエビのマヨネーズ炒めなんてのもありますしね。
合わない訳がないんですよねw

☠秋☠ | 2014年8月17日 16:30

>ももたろうさん

確かにタコ焼きが1個混ざってても気づかないかもw
豊富なアフターケアは流石専門店だなと。

☠秋☠ | 2014年8月17日 16:32

>バスの運転手さん

もうタコ焼きで良いですw
仮にタコ焼きだったとしてもやはりマヨネーズでしょうからww

☠秋☠ | 2014年8月17日 16:33

こんばんは!

これは美味しそうですね! ジャンク系 好きなもので‼︎
ごくごく稀に原宿に行くので(子どもの引率⁈で)BMさせていただきます *\(^o^)/*

レッズ9 | 2014年8月17日 22:46

>レッズ9さん

実は言うほどジャンクでもないんですけどね(;^_^A
でも原宿エリアでは個人的にお気に入りのお店です。
機会があれば是非!

☠秋☠ | 2014年8月18日 08:51

この界隈、なかなか行くことがないので、ずっと課題店のままのお店っす。。
一瞬、値段の割に見た目が貧相かな?とも思いましたが、海老が5尾も載ってるならアリなんですかね。。
で、仰るとおり、シンプルなだけに後半飽きそう。
しかしエビマヨ好きとしては、マヨがあれば一気に化けそうw

タム6000 | 2014年8月18日 12:17

>タム6000さん

まぁ良い歳した大人となると仕事以外ではあまり立ち寄らなくなるエリアですよね。

>マヨがあれば一気に化けそう
確かに今にして思えばマヨを加える事を前提としたシンプルさだったのかもと思えなくもないですw

☠秋☠ | 2014年8月18日 19:00