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【麺】 －太さ：細麺【接客・混み具合】 －日曜の11時50分に訪問。開店前に10名程の並び。 接客は非常に良い。【総評】 －マー油がかけてありますがこの量はクドクなく丁度いい感じです。 スープも臭みはまったくなく中央林間の岩佐に似た感じですが こちらの方が少し優しい味に感じます。 岩佐を先に食べた方はマー油無しでは少し物足りなさも感じるかも知れません。 岩佐も最初はお昼時でもそんなにお客が居ませんでしたが最近では、塩豚骨部門 第1位になり、凄い人気です。 こちらの麺は少し固めですが、注文時に麺の固さ、味の濃さ、背脂も調整可能です。 チャーシューも柔らかくいい感じです。 麺の量はちょっと少ないですが、この値段なら仕方ないでしょう。 仕事は非常に丁寧で、どんぶりについたスープなどは丁寧に拭いて出していますね。店員さんの対応も最後まで丁寧で気持ちが良いです。最近、塩豚骨も旨いな・・と感じる今日この頃・・。
Eagl30
千年
DMAX
さすらう蕎麦屋
レンレン
－太さ：細麺
【接客・混み具合】
－日曜の11時50分に訪問。開店前に10名程の並び。
接客は非常に良い。
【総評】
－マー油がかけてありますがこの量はクドクなく丁度いい感じです。
スープも臭みはまったくなく中央林間の岩佐に似た感じですが
こちらの方が少し優しい味に感じます。
岩佐を先に食べた方はマー油無しでは少し物足りなさも感じるかも知れません。
岩佐も最初はお昼時でもそんなにお客が居ませんでしたが最近では、塩豚骨部門
第1位になり、凄い人気です。
こちらの麺は少し固めですが、注文時に麺の固さ、味の濃さ、背脂も調整可能です。
チャーシューも柔らかくいい感じです。
麺の量はちょっと少ないですが、この値段なら仕方ないでしょう。
仕事は非常に丁寧で、どんぶりについたスープなどは丁寧に拭いて出していますね。店員さんの対応も最後まで丁寧で気持ちが良いです。最近、塩豚骨も旨いな・・と感じる今日この頃・・。