日曜17：30訪問　先客後客0

CP的には普通のタンタンメンが￥500とかなり安く頼み得な気がしますがレビューの少ないお店なので既レポ麺々公平さんとは違う物を頼んでみました。
ニラ入りや山芋入りなどもあったが韓国系料理のお店なのでナムルを入れてみた。
辛さを聞かれ、あまり辛くない事は麺々公平さんのレビューで知っていたがナムルが辛い可能性もあるので 中くらい でお願いした。

タンタンメンを食べるのは久しぶりで10年以上前に上大岡タンタンで食べたものが辛くてお腹を壊してしまい(料理が悪かったのではなく、私の体調が悪かった)それ以来となる。

軽く調べた程度ですがナムルには生野菜を使う物と茹で野菜を使う物があるらしくこちらのものは

・大根→生の浅漬けのようなもの
・ホウレン草→茹でて塩漬けにしたもの
・もやし→茹でただけ？

という感じでした。注文後に女将さんが味付けをしているものもあるようだ。
ナムル自体あまり食べた事がないのだが辛さは全く無く浅漬けのような感じ。
ちゃんとした漬物っぽいのはホウレン草だけだが￥150増しという値段の割にはたくさん入っていて割安に感じる。
天地返しをしてしまうとスープが冷めてしまいそうなので少しずつ食べ後半一気にスープに沈めて食べる。

他は溶き卵と挽肉が少ないながら
も入っており多少白ゴマが浮いている。

スープは動物系でニンニクは効いているもののあっさり、油は少な目。唐子が少し浮いているが辛さは全く無いと言っていいほど。
中太麺はモチモチしていて食感も良い。

全体的にあっさりしていて美味しく生の大根が入っているラーメンは食べた事がなかったので新鮮味もあった。
挽肉も少ないのでタンタンメンというよりは溶き卵野菜ラーメンといったような感じ。
韓国料理に特化したお店のようなので辛さにビビっていたがナムルもスープも辛く無かったです。
スープや具も含め全体的にもうちょっと味付けが濃い方がモチモチの麺も生きるし良い方向に進むと思うがこういう味付けの方が私のようなオヤジには体にいいのかも。
タンタンメンがこれがデビューと言っても良い位食べていないので他店との比較は出来ませんが悪くない一杯でした。
タンタンメン、特に芝麻醤、辣油系はカロリーが高いイメージがあり健康を考えて敬遠していたがこういうタンタンメンならば腹のでっぱりを気にせず安心して食べられます
＾＾；

60点＋新鮮味5点＋健康度5点＋CP2点＝72点也。