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4.19(火)19:30訪問。醤油を注文(提供は醤油か塩のみ)。某サイトでの試食会にて訪問。当店初代の隆盛を誇った往事を知らないので、伝説の～と言われると懐古主義的なラーメンなのかと思っていたが、食してみると丁寧に精製されたであろう出汁が濃く効いていてウマい。時代が一巡したのか、他にはなかなかない新しい味わいに感じた。ごちそうさま。
トリラー
コバト
なつ
Mr.N
ましゃぺい
醤油を注文(提供は醤油か塩のみ)。
某サイトでの試食会にて訪問。当店初代の隆盛を誇った往事を知らないので、伝説の～と言われると懐古主義的なラーメンなのかと思っていたが、食してみると丁寧に精製されたであろう出汁が濃く効いていてウマい。時代が一巡したのか、他にはなかなかない新しい味わいに感じた。ごちそうさま。