4/25(月)夕方訪問。先客1名。

つつじヶ丘を開拓します。
といっても、めぼしい店が少ないのですぐ終わりそう。
急行が止まるのに、不思議なことに隣の仙川の方が栄えてます。

さて、こちらは町のラーメン屋さん。
電車の中からも見える、目立つ場所にあります。
定食類はありません。ラーメン専門店です。

席にはお盆が並べられていて、箸がかわいらしい袋に入ってます。
カウンターに腰かけると、店主からお通しのおしんこが。
これは無料サービスのようです。


お店の名前を冠した表題の品を頂きました。
辛さは下から2番目を選択。プラス50円の味玉を。

大きい丼になみなみとスープが注がれています。
結構なボリューム感。
辛味噌ラーメンです。スープは割とさらさらとしてます。
赤味噌系で味噌っ気の非常に強いスープ。
濃い味。酸味があります。
出汁はちょっと判別できません。味噌味が強いので。
ただ、ベースはそんなに強くないかな。

ちょい辛ですが、結構な辛さ。唐辛子の刺激があります。
生姜も入ってるのかな。とにかく刺激的な味。
旨辛で箸が進みます。中毒性あるかも。

麵は細縮れ。かなり細くやわい麵。
普通の中華麵で、スープに比べて弱い気がするけど、
それより、麵量が少ないのが気になりました。
スープ、野菜がかなりの量なので、途中からは麵無しで、野菜とスープだけをすすることに…。
ちょっとバランス悪いかなぁ。

野菜はキャベツ、もやし、ニンジン、ワカメ、コーンなど。
それと豚肉。くたくたに柔らかめ。
味玉はちゃんと半熟。味付けは薄め。

スープは期待以上の味でした。町のラーメン屋としてはなかなか。
ちょい辛でこの辛さなので、辛党の方にはおすすめ。