いまいちこちらのお店の場所がわからず、ふらっと場所だけ確認しようと思ったら空いていたので急遽ご対麺！
新宿と言えば西の春道、東の百日紅
と前になんか聞きました。
最近はつけ麺よりも中華そばの雰囲気ですがこちらの中華そばはあっさりぽいのでつけ麺のボタンを押しました。
丁寧な店員さんの接客のなかで待つ事１０分ほどで着丼

見るからにドロなつけ汁からは魚介の香りが強く感じますが味はまろやかで甘みが強いです。そこにもちもちの麺をつけて食べます。
相性ばっちりです。かなりもちもちなので食べ疲れてきます、欲張らないで並みにすれば良かったかな。味の変化が欲しいときは卓上の酢がいい仕事します。
チャーシューにもっとキャラがあったら面白いな〜
しかし完成度は高くリピーターが多いのに納得です。
スープ割りをいただくとより甘みが強くなったように感じます。
おいしいです
おいしいですがこの手の味は今は新鮮さが薄くなってきてます。
限定メニューなど新しい挑戦に期待してます。

ま、また行っちゃいそうですが...