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「チャーシューメン」@大船軒 JR大船駅構内店の写真【入店状況】0806入店。先客7名、後続3名。
【注文】チャーシューメン(460円)。店内でラーメンを注文している客は私だけ。ここを朝ラーポイントとして使う客は少ないようだ。
【待ち時間】3分。やはり、うどん・そばより提供に時間がかかるようだ。
【麺】細めの麺。茹で加減は普通程度。麺の量も程々にある。昼食や夕食として食べるにはやや不足気味だが、朝食ならちょうど良い量だ。
【スープ】鶏ベースの醤油スープ。意外と出汁感を感じる。醤油の効きは中庸。万人向けの優しい味。若干、物足りない感があったが、胡椒を振ることで適度な刺激も加わる。
【具】チャーシュー3枚、わかめ、海苔。チャーシューは薄目にスライスされたもの。カップ麺のチャーシューのような食感で風味はいまいち。葱はこのスープには良く合っていたので、もう少し量があると嬉しかった。
【感想】まずまずというところ。麺とスープは値段の割には良かったとは思うが、チャーシューが微妙だったかも。本当に合うのかどうかは不明だが、チャーシューの代わりに、うどん・そば用の「肉」トッピングなどは試してみたい気もする。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

駅構内での立ち食いそば・うどん屋で
ラーメンを頂いたことないので
今度新宿駅構内で試してみたいです。

YMK | 2011年4月27日 09:09

こんにちわ~ 大船軒きた
立ち食いそばの肉というとかしわ見たいのでしたっけ
学生の時は藤沢のホームでよくそば食べたなー

tiji | 2011年4月27日 16:04

YMKさん、こんにちは。

>今度新宿駅構内で試してみたいです。
ぜひお試しください。レポート待ってます~。

横浜駅ってJR構内には立ち食い蕎麦店すらないのが悲しいです。
京急・相鉄も立ち食い蕎麦・うどん店はありますがラーメンはないんですね。ちょっと残念。

tijiさん、こんにちは。

>立ち食いそばの肉というとかしわ見たいのでしたっけ
そういえば、昔保土ヶ谷駅でよく食べていた蕎麦屋さんでは
鶏肉を乗せてましたね。あれはあれで美味い物です。
ラーメンとの相性も意外といいかも?

ぬこ@横浜 | 2011年4月27日 16:27

こんばんは。

朝からチャーシューメンとは、サスガです!
しかも、チャーシューメンがワンコイン以下とは素晴らしい!!
朝からラーメンを食べられると、その日は良い1日になりそうですw

おさっても | 2011年4月27日 23:43

ぬこ@横浜さん、おはようございます。
大船軒の立ち食いそばは大昔によく食べていましたが、ラーメンもあるんですね。
チャーシューメンで¥460は安いですよね、さすが立ち食いそば屋です。

普段、電車に乗る事は滅多に無いんですが機会があれば食べてみたいですね。

麺々公平 | 2011年4月28日 06:31

おさってもさん、おはようございます。
>チャーシューメンがワンコイン以下とは素晴らしい!!
チャーシューが好みのものなら、なお良かったかなあとは思いました。

>朝からラーメンを食べられると、その日は良い1日になりそうですw
朝ラーした日は、何故か気合は入りますね~。

麺々公平さん、おはようございます。
>大船軒の立ち食いそばは大昔によく食べていましたが、ラーメンもあるんですね。
以前はラーメンがなかったのですね。
やっぱりラーメンを提供するようになったのは、最近なのかな?

>普段、電車に乗る事は滅多に無いんですが機会があれば食べてみたいですね。
大船駅の周辺も車ではちょっと行きづらい(駐車しづらい)んですよね。
駐車・駐輪しやすければ、もっと頻繁に行ってみたいエリアなのですが・・・

ぬこ@横浜 | 2011年4月28日 07:05

こんにちは。

またまた駅での朝ラーですね!
こちらもワンコインで食べれるのはいいですね。
自分は春菊天とかあったらトッピングしてみたいです(笑)

酒乱 | 2011年4月28日 14:51

酒乱さん、こんばんは。
>自分は春菊天とかあったらトッピングしてみたいです(笑)
何軒か駅蕎麦店でラーメンを食べて思ったのですが、
蕎麦・うどん用トッピングとラーメンとの相性を検証するのも
今後の活動としてはありかなあ、と。
茨の道の可能性もありますが、意外な組み合わせが見つかればレポートしてみたいです。

ぬこ@横浜 | 2011年4月29日 19:50