SRIDE-眼鏡さんのレビューで初めて知ったお店。
国道16号線下りの中原信号の先、酒屋ドンキーの先を左折してすぐの右側にあります。
丁度、ドンキーの駐車場の真ん前で杉田ボウルの駐車場の裏手、杉田時代の吉村家のあった場所に近い。
黄色い看板には「ニンニクいれますか？」とあり二郎インスパイア系のお店である事を窺わせる。
メニューはラーメンとまぜそばの2つ、勿論ラーメンをオーダー。
着丼前にトッピングはどうなさいますか？」と聞かれるので「ニンニクだけお願いします。」と答えたが、この他に背脂増し、野菜増し、味濃いめ等も無料で頼める。
登場したラーメンは濁った茶褐色のスープは、背脂が多めに浮かび、黒豚チャーシューが2枚、野菜はキャベツ2：モヤシ8の割合かな？

スープを一口飲むとカネシぽさを狙ったのか？かなり甘味が強い醤油味が特徴的で、本家の二郎より甘みが強くややしつこさを感じる。
スープはさほど乳化はしていない様でサラッとしているが、この辺りは一回食べただけでは分からないし、ブレもありそう。
多めの背脂と甘味が強い醤油味が前面に出ており、かなり？少し？クドイ味で途中から一味唐辛子投入して完食。
かなり好みで評価が分かれそうな味だと思う。
黒豚チャーシューは大きく厚いが固くスジばっていて私は美味しいとは思えない。SRIDE-眼鏡さんが指摘している様に「冷え固まっているタイプ」で、大黒家製麺の様に丼に入れる前に温める等の工夫も無いのは残念。
野菜はモヤシが主体だがもう少しキャベツが欲しい所。
麺はデフォルトで固めの平打ち麺で食感は良く私の好みだが、量は結構多く、二郎系と大黒家製麺の中間位だろうか？

間違いなく二郎インスパイア系だが、このスープは評価が分かれるところだろう。ただこの味は嫌いでは無い。
個人的には自宅の近くに二郎インスパイア系が出来た事は歓迎したいが、味の方は今後に期待と言ったところか？

5/7追記
チャーシューが柔らかい角煮の様なタイプに変更されていた。
このラーメンによく合っている。