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北京人家という店目当てで行ったら、寒舎に変わってた。初訪麺。11時過ぎで先客1人後0人。坦坦麺（730円）を頂く。黒胡麻と高菜が浮いた酸味のあるスープ。ペースト感は無い。ちょっとあんまり食べた事ないタイプの坦々麺。アッサリ重くないからもたれなくていい。麺はツルツルした中細ストレート麺で、スープとの絡みはイマイチ。サッパリ頂けて意外とアリかも。
めんくい
バスの運転手
あうい
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11時過ぎで先客1人後0人。
坦坦麺（730円）を頂く。
黒胡麻と高菜が浮いた酸味のあるスープ。
ペースト感は無い。
ちょっとあんまり食べた事ないタイプの坦々麺。
アッサリ重くないからもたれなくていい。
麺はツルツルした中細ストレート麺で、スープとの絡みはイマイチ。
サッパリ頂けて意外とアリかも。