宇喜田町之超驚愕具無塩葱麺

　びっくらぽぽん～の750円。。。お店の方やファンの方には大変申し訳ないですけど。ちょーひっさし振りにぷんぷんですよ。なーんで「かけラーメン」で750円なんですかぁ。みたいな。むっちゃくっちゃ哀しく寂しい一杯でしたんよ。まさか地元江戸川区で。。。あっちょ～。。。。まさに666回採点目のオーメンの呪いだぜよ。。。

　世間はGW真っ最中の土曜日ですよ。けんどアタシは出勤だ。まー所謂「半ドン（死語）」にいたしましたとさ。で、向かいますのはコチラです。遠い記憶をたどってみたら、確かタウン紙で新規オープンだかの記事を読んでさ、18～20年ほど前にお邪魔したことがあるんだぞ。お店に行ったらやっぱ今年の秋で20周年だそうですよ。前回は何を喰ったかぜーんぜん記憶はございませんが。ネット上の評判も宜しいので、まずは行ってみましょ食べてみましょ。

　ちょっこし離れた場所に車を停めて、12時45分に到着です。先客2名に後から3名。まー駅からかなり距離があってね、駐車場もなく。出前をやっとるからこんなモンでしょ。つーか、流行ってなければ20年も営業できませんわね。

　年期は入っておりますが、バッチイことはありません。元気の良いご主人と奥様（？）、息子さんですか（？）の3人体制でありますよ。ですので、このロースコアの源は、接客・雰囲気ではございません～。

　塩が独立メニューで存在しとりますよ。なので、もやしそば（塩）・たんめんを押しのけて掲題のモノ、オカミサンに口頭にてお願いします。ご主人は、鉄鍋職人と化しておいでですよ。期待がワクワクしてくるぞ。

　およそ8分でおまちどさまだ。なーんか赤い味噌みたいなモンが乗っかってるよ。そいと、葱は目立つが、あとはなーんもない？　ははー葱の下にお隠れでありますか。でっかいがぞー　→https://picasaweb.google.com/buruburumarch/btfVbD#5601290047565627746
　でわスープからまいりましょ。

　お。なかなかステキなスープですわ。ニンニクがガツンと利いてますな。まーテイストは鶏ベースで。とゆーことなんですが、味噌師匠の'08年9月レビューに「業務用の缶が置かれていて」ｗｗｗ。まーいーんです。アタシも承知で来てるんですから。葱の上に乗っかる「赤い物体」、舐めてみると「葫辛子味噌」とゆーか「変形豆板醤」とゆーか。正体は良く分かりませんが、風味は増してございますわよ。
　ちとしょっぺーですが、アブラ加減もほどほどで、まずまず感なスープですわよ。ですので、このロースコアの源は、スープとゆーことではございません～。

　麺は汎用チックでありません。ツルツルモチモチ感は、専門店に負けてませんよ。中細縮れのナイスなヤツさ。ですので、このロースコアの源は、麺、つーわけでもないんだな。ただ、量がね。130g～140gで、少なめ。これわ具材に期待するわけですけどね。そーなんだけどね。葱山の背後にあるはずの。具。それわ一体？

　らーめんの具の定義をするならば。まー深く考えんでもいいけんど。
　少なくとも750円を支払うらーめんであるならば。、チャーシュー・海苔・メンマは必須。ですよね～。けんど。葱山掻き分け匍匐前進するんだけど。なーいの。全然まったくかけらも。なーいの。どーしたんでしょ？　入れ忘れですかい？
　
　塩らーめんを敢えて独立メニューとするならば。水菜はたまたカイワレ菜など緑系野菜も必須。これもありません～。さらに。20年の歴史を誇る老舗の中華店であるならば。ゆでたまごとかナルト巻きもあってもいいんだが。これまたカンペキまったくありましぇん。。。つまり、具。と呼べるソレはですね。実質トッピングした葱。ただそれだけ。

　これは一体どーゆーことでしょ？　まさか全部入れ忘れたってこと？　そんなわきゃーないよな、だぞ。ならば、750円仕様の塩葱らーめんとは、まさに葱が乗った「かけらーめん」？　おいおい。。。。

　葱が超レアな高級ブランドかも知れないが。「食べロ●」サイトで、3年前のデフォ塩650円の投稿写真を見てみると。韮・ニンジン・もやしが乗ったタンメン仕様。塩葱になると、それらが消えて葱が乗り、100円UPとはさて一体？　

　比べるつもりは毛頭ないが、つい先日、新小岩の超人気店でワンコイン500円也のうまうま一杯いただいたばかりですからさ、余計にこのプライシングに、それこそ超がつくほどの疑問符が。せいぜい400円でっしゃろ。

　お代払いにレジへ。よほど文句たれたろ。と思いましたがそれも大人気ありません。地元では人気店のようですが、アタシRDB626採店目でこれほどがっかりしたお店はそうはありません。お店の雰囲気が良いだけに、一層寂しく感じましたわ。ぜひ、他所のお店も研究してくださいましね。。。