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「らーめん」@ラーメン専門店 和 久米川店の写真飲んだらとっても食べたくなるラーメン屋がある。それは思いっきりジャンクなラーメンがいい。例えば「ホープ軒 千駄ヶ谷本店」の背脂ギトギトのこってりラーメン。
今夜もたっぷり飲んだので、この店にさっき寄った。しかし飲んだ時しかこの店に来たことがないな。もう10回は来ただろう…。味は先ほどあげた「ポープ軒」に似ているようでもあり「二郎」のようでもある。もしくは「こってりらーめん なりたけ 津田沼店」に近いかも。
いずれにしてもクリーム色したスープにたっぷりの背脂。今夜も美味しくいただける。そしてスープが半分くらいになったところで、ニンニクをスプーン一杯投入。こりゃ元の味がわからなくなってしまうが、それでもこのラーメンはいいのだ。味覚ではなく本能で食べるラーメンもたまにはあっていい。

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