Item: つけそば中華そば 山ねこ
Rating: 80
Author: カニミサイル

80点

2011年4月15日訪問。
場所は千葉県富里市御料地内国道296号線沿いにある。
ここは千葉県内の有名店であるらーめん福たけの支店となる。
ここでは二郎インスパイア系のラーメンが食べられるということで、数あるメニューの中、もやしそばを注文。
コールもしっかりとニンニク、アブラにした。
スープはこってりの背脂が氷山のように浮いている豚骨醤油スープでまろやかであり、ズシリと重い。
麺は極太麺でややかためでもっちりとしており、スープとよく絡む。
具は大盛りのもやしとキャベツの野菜に若干脂身の多いチャーシュー3枚、にんにくとボリュームがかなりあった。
二郎インスパイア系の中ではまあまあおいしかった。
つけ麺にも力を入れているらしく、次回、つけ麺にも挑戦してみたい。