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「味玉中華そば+大盛り」@中華そば 螢の写真 仕事が思ったより早く終わったので、こちらの中華そばを食べに
19時40分頃到着
麺友さんがかなり高得点を出してたので期待大です
外待ち2名
しかも中待ちもありますね
やはりGW中ということもあり、かなり賑わってます
後客も途絶える事はありません
10分後店内に入り、味玉中華そばに大盛りを購入
購入後、店内の木で出来た長椅子で店内待ちです
回転は思ったより良く、並び始めて25分後席に座れました

メニューには秋刀魚節を主に鯖節、煮干、寝昆布等を
ブレンドした魚出汁と鳥ベースとの合わせ出汁
基たれに使用してる醤油は熟成醤油を含め
三種類の醤油をブレンドしており、ほのかな甘味と・・・
と携帯に入力してる間に配膳されました orz

麺はモチモチ感があり、なかなか美味しい中太の麺
ただ麺の表面がツルツルしているせいか、
思ったよりスープとの絡みはどうかな ??と思いました

スープは色々書いてあったけど、馬鹿舌なゆえ、良くわかりませんorz
フワッと煮干しの旨味を感じられ、魚介感のある割と濃いめなスープ
柚子の香りも良いいですね
かなり好みなスープで、旨いということはわかりました^^

具のチャーシューは味付け薄めながら、柔らかくホロッとしてうまいですね
薬味のネギもスープに良くマッチしています
メンマもなかなかうまい
味玉はなかなかクリーミーでかなり好みな味でした

総じてなかなか好みの味で旨かったですね

家から近いし、メニューも豊富なので、また寄りたいです

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんわ

ここでは味噌を食べたことがあります。
ここは赤味噌主体でしたが個人的には白味噌のほうが好みのため、若干嗜好から外れました。
次回はつけ麺か中華そばを狙います。

| 2011年5月3日 01:30

こんばんは~

GW中なのにお仕事ですね あっ自分もか^^;
とても嗜好にあったのですね いい点だ!
こちら去年の夏に訪問したっきり
鶏そばも食べてみたいな^^

Gonta | 2011年5月3日 01:59

キングさん、どうもです!

さすが有言実行ですねぇ~w
食べたら即レビュを見習いたいと
思っております♪
魚介の効いたスープ旨そうです!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月3日 06:24

こんちゃ

最近食べたけどめっちゃ旨かったっすよー♪

以前食べた時より旨くなってたような。。。

また食べたいなー

たっくん | 2011年5月3日 09:04

こんにちわ~

 蛍は駐車場も有るので良いですね
 どのメニューも美味しいし、通し営業なのも行きやすいです
 またそのうち訪問してみます。
 

voice50 | 2011年5月3日 12:52

 こんばんは キングさん

 この店幾たびにキングが値段が高いといっていたのを憶えています。
 次回味噌食べてみたいです。

ゴロータ | 2011年5月3日 23:12

こんばんは、hmさん
味噌は自分は結構好きだったんですけどね
でも中華そばは結構好みという方多そうでした
中華そば、お勧めかも

こんばんは、Gontaさん
あはは、仕事でしたか?
ふふふ、でも今日から3連休です^^
これ結構旨かったですよ
鶏そば、時分も気になってるところです

こんばんは、つくし野ラーメン隊1号さん
魚介の効いたスープは結構癖になるかも
かなりいい塩梅でした

こんばんは、たっくん
麺友さんがかなり高得点を出してたので期待大です
本当旨かったですね

こんばんは、voice50さん
駐車場でかいのは良いですよね
こちら通しでしか
それはいいですね~

こんばんは、ゴロータさん
中華そばの値段は、まあ、妥当かな~
せっかくだから中華そば食べて!!



キング | 2011年5月4日 00:02

コンバンニャ

蛍さんの醤油はいいですよね
最近、行ってないなー
ちょっと高いイメージがあるんですよね。。。

こう | 2011年5月4日 21:34

こんばんは、こうさん
醤油ここまでいいとは思ってなかったです^^
値段は自分も同意見です
トッピングが高いからかな??
なんかそんなイメージが強いんですよね・・・

キング | 2011年5月4日 23:03

こんばんは~

此方は駐車場もあり家族連れには行きやすいお店ですよね。
以前いただいた醤油はあまり印象に残らなかったのですが
最近高得点なので自分の次回いただいてみたいです。

mac | 2011年5月5日 00:09

こんにちは、Macさん
駐車場広いし、行きやすいですよね
醤油は初めてでしたが、以前より変わった様で
うまいとの事なので食べてみましたが、実際旨かったです
前回食べたことあるなら、食べ比べできて良いな

キング | 2011年5月5日 09:21