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「つけそば(赤)大盛」@中華そば 螢の写真平日夜、初訪問。待ちなし。

ライトアップされた店の入り口が綺麗です!
店内は土壁と木でシックな内装。
壷のイス、アンティークランプの白熱灯がいい感じで落ち着きますね。
ラーメン屋さんじゃないみたい。

同行者が考えてくれたプランで、この店は予習なしでしたが、
濃厚の文字を見て、即、つけそばの赤に決定~!
ナゼカオオモリ(≧m≦)
麺の茹で時間があるので結構待ったかな。。

つけそば(赤)登場!!

麺からいただきます。
少し多加水で、モチモチしてコシもありで、美味しい~(^^)

つけダレは、粘度ありで、辛みもあり。
レンゲのスープ上にのせられた魚粉に柚子が刺さってます(^◇^)
これを溶くと濃厚さが増しますね。
柚子の風味も好きなので嬉しいです!

ブロックチャーシュー、軟らかくておいしい~~♪
くせのないメンマはコリコリと歯ごたえが楽しいです。
後は、刻みナルト、ナルト、ネギ、黒ゴマ。

少し多加水の麺ですか、粘度のあるつけダレなので持ち上げもよく、美味しい!

スープ割りは、節の効いたもので、急須で提供され、
自分好みで楽しめますね~。
寒い中での訪問でしたが、接客も雰囲気も味もよく、お気に入りの店になりました!!

ごちそうさまでした(^^)

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

育ち盛り?にはやっぱ大盛り(^^♪
柚子は香りが良さげですね。
「海の味噌」なるメニューも気になります。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年4月24日 13:47

こんにちは~

大盛!?
まぁ、どうせ同行者のお腹に行くんでしょうけどw
にしても、普通は並盛じゃないの?ww

corey(活動終了) | 2011年4月24日 14:09

こんにちは
美味しそうですね。
つけ麺は未食なので食べてみたいですね。
サービス券どっかいっちゃたかな~。

100(卒業) | 2011年4月24日 15:53

どもです~

mieさんのレビュで大盛りって文字見たのはじめてかもw
ここも行ってみたいんだけど中々足が向きません。
僕が見かける時間帯はいつも結構並んでるんですよね~

ビヨンセ | 2011年4月26日 15:37

ヒロキさん、こんにちは。
これ以上育ちたくないですが~~(≧∇≦)
愛媛出身なんで柑橘系大好きです♪


coreyさん、こんにちは。
いつの間にか大盛になっちゃった~~(^◇^)
私の胃袋は普通じゃないので・・あ、同行者もか!いひひ(*^_^*)


100さん、こんにちは。
美味しかったです(^-^)
サービス券とかあるんですか!
全く情報なしで訪問したので感動でした。


machaさん、こんにちは。
大盛初めてです。
躊躇したんですが、器が大盛ようなので書くしかないですよね~(^^ゞ
私が伺った時は、
寒い雨の中だったので並びがなかったのかも。。

mie | 2011年4月26日 17:01

こんばんは

ご無沙汰しております
こちらは昨年秋にかなり通いましたが・・・
ちょっと”海の味噌ラーメン”なるものが価格の割にちょっとって感じで・・・

mieさんレビュー見て久し振りにつけ麺食いたくなりました!

こう | 2011年4月27日 01:49

こうさん、こんばんは。
寒い中伺ったのですが、店の雰囲気といい、味といい良かったです。
私も再訪したいです(*^^)v

mie | 2011年5月3日 01:42