Item: 麺家 はやし
Rating: 75
Author: ひぐま

75点

　初の訪問。富士市役所のすぐ東ある。パッと見、九州郷土料理屋？居酒屋？さん風、九州のマークが目立つ。駐車場は店の前に数台。店の中に入ると席はテーブル、カウンターと座敷で３３席ほど。昼飯時、客は私以外５人くらい。店は男性２人と女性２人で切り盛り。カウンター席に座り、卓上のメニューから私定番であり店の定番でもある「醤油らーめん（６５０円）」を注文。店の雰囲気は居酒屋さんでボトルが並んでいる。待つこと５分もかからずに丼着。見た感じ、具にチャーシュー、穂先メンマ、ノリ、ネギののっかっている昔風のラーメン。喰ってみると、スープは、魚介（うんちくによるとあご出汁）の感じられる醤油。麺は、細縮れ。九州？の醤油ラーメンを堪能した。