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こちらのデータベースでチェックし新規開拓で2011.4.9に訪問。15年程度前にこの近所に住んでいたので簡単に来店。でも、この場所って店舗が長く続かないイメージが．．．軟骨か魚薫かで悩むが魚薫にまず驚いたのは、卵。めちゃくちゃ旨い。中々あそこまで良質な卵は珍しいと思いますが味玉としては味が薄くちょっと残念。ラーメンは名前の通り魚の薫製の香りがする大変丁寧なニューウェーブ系の醤油ラーメンでした。丁寧に仕事されているのが分かります。ガツガツ食べるというよりは、ゆっくり味わって食べるラーメンだと思います。「この人か゜作る昔ながらの中華そばが食べて見たいなぁ」と思い店外にでると地鶏中華そば（期間限定）というポップが．．．あまりに驚き、翌日食べにいってしまいました(笑)
takepuncher
きたはっさく
デブラニアン
hori
そこそこ第一満足主義
ナノハナ
15年程度前にこの近所に住んでいたので簡単に来店。
でも、この場所って店舗が長く続かないイメージが．．．
軟骨か魚薫かで悩むが魚薫に
まず驚いたのは、卵。
めちゃくちゃ旨い。中々あそこまで良質な卵は珍しいと思います
が
味玉としては味が薄くちょっと残念。
ラーメンは名前の通り魚の薫製の香りがする大変丁寧なニューウェーブ系の醤油ラーメンでした。
丁寧に仕事されているのが分かります。
ガツガツ食べるというよりは、ゆっくり味わって食べるラーメンだと思います。
「この人か゜作る昔ながらの中華そばが食べて見たいなぁ」と思い店外にでると地鶏中華そば（期間限定）というポップが．．．
あまりに驚き、翌日食べにいってしまいました(笑)