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初来訪、16:00頃に店着。8名のカウンター席は満席で先客2日名、後客6名。つけそば大盛600㌘(900円)をオーダーしようとしたら愛想の良い可愛らしいお姉さんが「茹で上がり総量1㌔になりますが大丈夫ですか?」との気遣い。慌てて中盛400㌘(800円)に変更&特製セットつけそば(200円)をいただくことに。3分後、つけだれが着丼。温められた器に具材とスープが注がれ丁寧に混ぜられて運ばれてくる。そして麺に特製セットが盛られて眼下に。分厚く切られたチャーシューは直前にバーナーで表面を炙られているので香ばしい匂いが漂う。隣にはこれも分厚く切られたメンマと褐色に色づいた玉子。どちらも程よく味付けされていて美味。麺、スープのバランスも良く美味しくいただきました!次回は油そばに挑戦したい。
つけそば大盛600㌘(900円)をオーダーしようとしたら愛想の良い可愛らしいお姉さんが「茹で上がり総量1㌔になりますが大丈夫ですか?」との気遣い。
慌てて中盛400㌘(800円)に変更&特製セットつけそば(200円)をいただくことに。
3分後、つけだれが着丼。温められた器に具材とスープが注がれ丁寧に混ぜられて運ばれてくる。そして麺に特製セットが盛られて眼下に。分厚く切られたチャーシューは直前にバーナーで表面を炙られているので香ばしい匂いが漂う。
隣にはこれも分厚く切られたメンマと褐色に色づいた玉子。どちらも程よく味付けされていて美味。
麺、スープのバランスも良く美味しくいただきました!次回は油そばに挑戦したい。