ヨコべー
ももも
ヨコべーさんの他のレビュー
87点
85点
73点
78点
71点
コメント
こんにちは。
なんか美味しそうな限定のまぜそばですね。
ネギの入れ放題ってステキです。
でも８５０円は高すぎじゃないかな～
７００円台ならまた食べても良いかな～って思います。
ayashi | 2011年5月7日 05:57ayashi さん コメントありがとうございます！
＞でも８５０円は高すぎじゃないかな～
そうなんです。値段のわりに、トッピングされる具が少ないのです。
７００円ぐらいなら、いいですよね～。
ヨコべー | 2011年5月7日 08:55ヨコベーさん、こんにちは。
この場所って店のサイクル早いですね～
まぜそばってあまり食べないんですが、限定という言葉は好きですｗ
ネギ好きにとっても魅力的です!!
SSS | 2011年5月7日 09:23SSSさん コメントありがとうございます！
＞この場所って店のサイクル早いですね～
そうですね～。なかなか、お店が続きませんね。
＞ネギ好きにとっても魅力的です!!
そうなんです！ 卓上のタッパーに輪切りのネギが入っていて、入れ放題です。
ヨコべー | 2011年5月7日 10:22おはようございます。
かなりボリュームがありますね～
汁なし系はあまり食べないのですが、
コチラはチャーシューのブツ切りがおいしそうですね。
麺300ｇはムリですかなぁ（＾＾；
Stag Beetle | 2011年5月7日 11:41Stag Beetle さん コメントありがとうございます！
＞かなりボリュームがありますね～
ですね！ この後の夕食は食べられませんでした。
ヨコべー | 2011年5月7日 15:55ヨコべーさん、こんにちは。
J系とはまた異なったガッツリ系汁なしですね。
野菜が乗っていないのがちょっと残念かな、と思いましたが
刻み葱や各種味変アイテムで調整出来るのは良いですね。
値段も850円なら許容範囲かと思います。
ここも未訪問だし、このメニューを試しに行くのも良いかも・・・。
ぬこ＠横浜 | 2011年5月8日 19:31ぬこ＠横浜 さん コメントありがとうございます！
＞ここも未訪問だし、このメニューを試しに行くのも良いかも・・・。
ぜひ、お試しを！しかし、時間を間違えずにお願いします。
ヨコべー | 2011年5月9日 00:58ヨコべーさん、こんばんわ！
正直、この店にはあまり良い印象は残っていないのですが・・・・
私は変化球系は滅多に食べないので（笑）、ベーシックなラーメンの味をキッチリ仕上げて欲しい所です。
ちなみにこの店の中区若葉町の店舗は早くも休業状態になってますね。
麺々公平 | 2011年5月11日 16:42麺々公平さん コメントありがとうございます！
＞ちなみにこの店の中区若葉町の店舗は早くも休業状態になってますね。
そうなんですか！ なかなか横浜では受け入れられないのかな？
ヨコべー | 2011年5月11日 21:35
気になったので、行ってみると「時間限定１５：００～２０：００」の「辛味噌」と上記メニューがありました。行った時間が１３：４０頃だったの、用事を済ませて１６：２０に店に行きました。
先客１名・後客無し。この時間だから当たり前か。
上記メニューの食券を購入し、着席。高台に冷たい？緑茶がポットに入っていたので、それを飲みながら調理工程を眺めます。
麺を茹でている間、ぶつ切りのチャーシューとタレを鍋に入れて、炒めるというか温めています。茹であがった麺は１度、水で〆られ再び温められます。
麺を丼に盛りつけ、温められたチャーシューとタレを上からかけます。真中に卵黄を乗せその周りに刻み海苔をちりばめ、脂を周りからかけて出来上がりです。
麺は、中太ストレート麺が３００ｇとボリューム満点です。
卓上の刻み葱が入れ放題なのがいいですね。いっぱい入れました。
途中から、ニンニク・すりゴマ・食べるラー油などを入れて味の変化をつけて食べました。
こんな時間の限定ではなく、通常の時間にも出してほしいですね！