Item: いのたに 鳴門店
Rating: 90
Author: けーすけ

90点

初めての徳島ﾗｰﾒﾝです。ﾗｰﾒﾝ自体はごく普通の醤油ﾗｰﾒﾝですが、上に乗っている生姜焼きバラ肉が良いアクセントになっていて癖になります。一緒に白めしを取って食べると最高ですね。麺はちょっと細めですが、コシがありスープとからむように若干ウェーブがありました。生卵は無くても良いと思います。味がぼけてしまいますね。機会があればまた行ってみたいですね。