そうそう、ＧＷにコチラも行ってたわｗ

餡掛けスタイル、でもって甘々なんしょ？
我が嗜好にマッチングゥしない筈はないｗｗｗ


東京支部つぅことで、本店のスタミナラーメン 松五郎 上水戸店をデータベースでチェックしてみた。
店舗情報に記載の 『レバーが苦手・ ”辛い” が苦手な人はご遠慮下さい。』 って。。これは店が公に言ってることなのかな？

個人的にはレバーは嫌いでもないがそんなに大好きでもない。
辛いのは苦手である。
他の客でも知らずに一見で入る客だっているだろうに。。

そんな独りヨガリな姿勢がムカツクわ！！
っとプリプリしとったら我が冷しなイパーイがやって来た。

取り敢えず４玉？５玉？？喰ったら写真撮影して掲載されるとか。
気付かなかったが、入り口近くに貼ってあるそう。。
狙いたかったが、、、1,000円以上は無理！！の特盛り三玉で願い出た。

作成風景も見てたが、、餡は特盛りにしても増えないのかな？
同ロットで先に提供された並盛り二杯に餡たくさん盛り過ぎて、特盛りに少なくなってねぇか？？
麺量との量バランスがエラク少ない気ィがする。。

まぁいい。頂きます。。
一口喰って握り拳。

甘い！甘々々々々々々～♪ イイ！！
甘い餡、トロミ感、大好き。
でも麺に沢山載せて喰らうと餡無くなるのが明白やったのであまり載せない様に喰らうストレスとの裏腹喰い。
ちょっちね～。。

でもってやはり辛味が襲いくる。。
甘味とのバランスでなんとか凌ぐ。


麺は甘々、餡の味。
甘くて旨いからナイス。

ヤサイはジャッコリ、素材の歯応え残し。
コレはコレでええかな。

レバー、最初の一個だけ臭みがあったが二個目以降は旨味のみ。
だが少ない。小さい。

麺友さんから聞いていた本場のスタミナはレバー多く、大きさもデッカイと。。。大いに肩透かし。


ゆっくり喰らってると折角のドロドロ餡がシャバってくるのよね～。
片栗ってよ～く熱すると簡単にシャバらないって料理番組で言ってたけども我が家では絶対シャバる。。
ココもそう。
料理番組、嘘ついてね？？

でもってシャバルと辛味が一層引き立つ。

ヤバイ。美味しさ半減しちまいそう。。
卓上の酢を回し掛け～。
ハイ、テンション復活。

甘々スッパーで再引き寄せｗｗｗ
つぅことで、なんとか我が嗜好の内側で完食、ごっそさ～ん。


なんだかんだ、プリプリしながらも美味しく頂けた♪
だがこの日の様に、麺量増やしても餡の増量が見込めないならば、デフォ量で餡タップリで頂く方が
餡と麺量、バランシーで旨いと思うたな。

ごちそうさま～♪





ラー代 980円 + 麺量 450ｇ?
⇒ 980 ﾁｬﾘﾃｨ + 450ﾁｬﾘﾃｨ ＝ 1,430 ﾁｬﾘﾃｨ