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95点
塩ラーメン[その他/塩]
くじら軒 横浜本店（神奈川県横浜市都筑区）pomodori

ヤバイ!　自分の中の最高得点95点をつけてしまった!
塩好きの自分は、この店の定番メニュー・パーコー(豚肉の唐揚げ)をトッピングせず、しかも塩しか食べたことがない。パーコーの油分で、スープの味が変わってしまうのがイヤだからだ。細い支那そばの固めの食感、あっさりながらも旨みの凝集されたスープは見事な調和。これで\650とは大満足だ。

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