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超太い麺。太さ３種類の食感も面白いが、一番太いのは業界最高という。ラーメンというより、うどんに近い。食べ方も、麺をすするというより、あごを使って食べる感じ。巨大なノリも半端じゃない。適当にちぎってスープに浮かべたり、麺を巻いて食べたり。それなりに楽しめた。でかいチャーシューや角煮風のチャーシューも、なかなかのレベル。 一方、スープはあっさり。麺具がインパクト系なので、濃厚なスープを合わせることが普通だが、これはさらっとして、塩味に近い。独特な甘みは砂糖を足しているようだ。 具麺とも、ちょっと間違えばやりすぎ感がでてしまうが、何となくまとまっているから不思議。ここまでいくと、立派な個性だ。
タイソン・バージョン中高年ニート
Gonta
みぃたん
超太い麺。太さ３種類の食感も面白いが、一番太いのは業界最高という。ラーメンというより、うどんに近い。食べ方も、麺をすするというより、あごを使って食べる感じ。巨大なノリも半端じゃない。適当にちぎってスープに浮かべたり、麺を巻いて食べたり。それなりに楽しめた。でかいチャーシューや角煮風のチャーシューも、なかなかのレベル。
一方、スープはあっさり。麺具がインパクト系なので、濃厚なスープを合わせることが普通だが、これはさらっとして、塩味に近い。独特な甘みは砂糖を足しているようだ。
具麺とも、ちょっと間違えばやりすぎ感がでてしまうが、何となくまとまっているから不思議。ここまでいくと、立派な個性だ。