ゴブリン
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ラーメン屋けんちゃん
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87点
79点
80点
80点
コメント
ゴブリンさん、おはようございます。
しばらくレビューがなかったので、どうしたのかと思いましたが
PCの不調だったのですね。復活オメです。
こちらのお店には一度行ったことはあるのですが、
この汁なし担々麺はまだ試してないんですよね。
見た目も美味そうですし、皆さんの評価も良さそうなので一度は食べてみたいですね。
今度、鶴見にバイクで寄る時に、久々に行ってみようかな～
ぬこ＠横浜 | 2011年5月19日 07:42ぬこさん、こんにちは～
個人的には、鶴見は行ってみたいラーメン屋が多いので
結構迷ってしまいますｗ
個性的な担々麺ですので
機会があればお試しくださいね。
ゴブリン | 2011年5月23日 09:37
パソコンの調子が悪くレビューをあげられず、でしたが問題解決しまして再開となります。
この日は、以前にもお邪魔しましたコチラに汁なし目的で訪問です。
７、８分程で提供されまして、まずは混ぜずに麺だけいただいてみるとモッチリした中太の自家製は心地好い歯ごたえでしてナカナカ旨いです。
次に一気に混ぜまして頂きますと、スリゴマやトウガラシ、タレなどのが一体となりヤヤ甘く、そして辛味も効いてますが見た目の赤さ程辛味はありません。
個人的には、もう少し塩気が欲しい様な気はしますがナカナカ旨いですよ。
卓上にあったニンニクチップを入れてみましたが、胡麻の風味には勝てずアマリ変化はなし
終盤にスープ割りをお願いしまして、食べてみるとコレはコレでナカナカおもしろ旨いです。
本格的坦々麺とは違いますが、こういうのもアリかな？と思わせる一杯でした。
ごちそうさまでした〜