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「特濃鶏出汁醤油+炙りチャーシュー+味玉」@らーめんなが田の写真本日は人気店の仲間入りになりそうな、コチラのお店にやって来ました。何やらまたまたスープが変わったとの事で訪店しました。

17時50分着。先客なし。後客なし。こんな早い時間にお客さんは来ないですね。
入り口を開けると、店員さんが『あ~ いらっしゃいませ』と おっ 来たなラーオタ見たいな反応。(想像です)
『スープが変わったようなので来ました』と言おうと思いましたが、分かってるようなので止めましたw
いつものように表題を告げて、代金を前払いをして席に着きます。
まあ 相変わらず殺風景・・・いや 簡素な店内で。。。(^^;

そして待つこと7分少々で着丼。見た目 おっ!鶏団子が乗ってる。前にも増して、盛り付けが整ってきれいです。
では一口・・・おう! 鶏が来ますね~ おいしいです! 鶏出汁にありがちな、あっさりコク無しがありません。しっかりと鶏がぐいぐい来て、醤油のコクもばっちりです。
麺はやや太めの真っすぐで、スープに負けずツルモチでおいしいです。
大きめの炙ったチャーシューは肉感、柔らかさ味付けも大好きで◎
鶏だんごは中に軟骨が入ってるような、入ってないような、微妙な食感で箸休めにはいいです。
味玉は煮具合も丁度良く味も〇
メンマは普通。 ネギもたくさん入れて下さって尚GOOD!

全体的な量はお腹がいっぱいになったので、そこそこあると思います。
初めて食べたときの衝撃感はありませんが、安定しておいしいラーメンが頂けますね。
スープが変わるごとに美味しくなっている印象です。
ごちそうさまでした。 スープが変わる前につけ麺を食べに行きます。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

おはです~

此処は安定してまずまず感が漂ってきましたね。
突き抜けの一杯、限定でもやってくれれば
一気にブレイクするとおもうけんどね。

 ニボ炸裂塩
 鶏メッチャ出汁塩

やっておくれよ店主殿

どもです!

いろいろと試行錯誤している様ですが
ここは今後も注目したいお店ですw

そろそろ再訪しないとです(^^)

YMK | 2011年5月12日 09:35

スタビーさん、どうもです!

こちらもスープが変わってから
行こうと思っていたのですが、
なかなかチャンスが来ませんね!
狙いはチンコイワに行った後に
お伺いするパターンで♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月12日 12:49

こんにちは。

すっかり人気店になり、そして進化しているようですね。
でも、、、、
味噌が無くなっちゃったそうで、、、、
ドロドロさ最強だったのに、なんとも惜しい限りです。。。

hima | 2011年5月14日 05:55