コメント
おはです~
此処は安定してまずまず感が漂ってきましたね。
突き抜けの一杯、限定でもやってくれれば
一気にブレイクするとおもうけんどね。
ニボ炸裂塩
鶏メッチャ出汁塩
やっておくれよ店主殿
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年5月12日 09:13どもです!
いろいろと試行錯誤している様ですが
ここは今後も注目したいお店ですw
そろそろ再訪しないとです(^^)
YMK | 2011年5月12日 09:35スタビーさん、どうもです!
こちらもスープが変わってから
行こうと思っていたのですが、
なかなかチャンスが来ませんね!
狙いはチンコイワに行った後に
お伺いするパターンで♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月12日 12:49こんにちは。
すっかり人気店になり、そして進化しているようですね。
でも、、、、
味噌が無くなっちゃったそうで、、、、
ドロドロさ最強だったのに、なんとも惜しい限りです。。。
hima | 2011年5月14日 05:55
Stag Beetle



Dr.KOTO






17時50分着。先客なし。後客なし。こんな早い時間にお客さんは来ないですね。
入り口を開けると、店員さんが『あ~ いらっしゃいませ』と おっ 来たなラーオタ見たいな反応。(想像です)
『スープが変わったようなので来ました』と言おうと思いましたが、分かってるようなので止めましたw
いつものように表題を告げて、代金を前払いをして席に着きます。
まあ 相変わらず殺風景・・・いや 簡素な店内で。。。(^^;
そして待つこと7分少々で着丼。見た目 おっ!鶏団子が乗ってる。前にも増して、盛り付けが整ってきれいです。
では一口・・・おう! 鶏が来ますね~ おいしいです! 鶏出汁にありがちな、あっさりコク無しがありません。しっかりと鶏がぐいぐい来て、醤油のコクもばっちりです。
麺はやや太めの真っすぐで、スープに負けずツルモチでおいしいです。
大きめの炙ったチャーシューは肉感、柔らかさ味付けも大好きで◎
鶏だんごは中に軟骨が入ってるような、入ってないような、微妙な食感で箸休めにはいいです。
味玉は煮具合も丁度良く味も〇
メンマは普通。 ネギもたくさん入れて下さって尚GOOD!
全体的な量はお腹がいっぱいになったので、そこそこあると思います。
初めて食べたときの衝撃感はありませんが、安定しておいしいラーメンが頂けますね。
スープが変わるごとに美味しくなっている印象です。
ごちそうさまでした。 スープが変わる前につけ麺を食べに行きます。