１９時１１分、ようやく仕事が一段落して、ラーメン屋へ行けました

食券を買って席に着くと、粉の有り無しを聞かれます
どんなスープか味わいたかったので、全部なしで注文
約８分でつけ麺登場

白いスープに、小口切りのネギと揚げネギが浮いていて
中にはサイコロ状のチャーシューがありました
濃くて粘性のあるスープに、太いちぢれ麺がよく絡んで美味しいです
スープ割をしてもらうと、またトロっとした感じで、こういうものが食べたかっただけに満足できました♪
でも、かなり塩味も動物出汁も濃いので、体調の悪いときならきついかもしれません
味玉は、ほぼ固ゆででしたが、美味しい味付けでなかなかでした

接客は元気がよくて良いです！
でも元気が良いだけに、
カウンターの一番手前を、ごつい若者店員さんが通るのが近く感じて
ちょっと椅子を離したくなりましたが
椅子が固定式で動かないのには、少し圧迫感を覚えました

ところでここのスープは、採点で選ぶときにどうしたらいいんですかね？
鶏４なら『鶏白湯』？　豚４なら『豚骨醤油』か『塩豚骨』？
ブレンドだから、今回は『塩』にしておきますが・・・