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コメント
tijiさん、おはようございます。
おーくら家さんは結構好きな家系店なのですが、
家系＋味噌ってどうしても中途半端な印象になりがちなんですよね。
ここの味噌は豚骨を抑えめにして味噌を前面に出したタイプでしょうか。
個人的には味噌を前面に出したタイプのほうが好みなので
これは試してみても良いかもしれません。東神奈川の店で試してみるのはありかなあ・・・。
ぬこ＠横浜 | 2011年5月18日 06:31おはようございます 自分が今までで食べた家系味噌ラーメンでは
・松壱家 戸塚店 ・壱國家 南本宿店 ・瀬谷にある四号家
なんかがオススメです 左からマイルド＜個性派となります
逆に・半蔵 東戸塚店の味噌は甘すぎて自分は好みじゃありません
そう考えるとおーくら家は家系味噌だと及第点～合格ラインかなーと少し厳しめ目線
値段が高いのも評価のうち点数ですね 大盛りで９００円くらいが妥当かなー
tiji | 2011年5月18日 07:15
味噌の文字を見つけて券売機で千円入れて買ってみたら、よく考えると高くね？と考えた
これにチャーシューだのつけたら１３００円オーバーする
具はもやし・きくらげ・チャーシュー・のり一枚・メンマ
味は味噌ラーメンとして食べる分はいいが家系特有の旨みが少ないように感じる
１３～１９時は半ライスなどトッピング一点サービス