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徒歩で散歩中に思い出して来訪。ああそういえば油そばとか合ったなあ、と餃子と油そばを注文。日の出ラーメンのガッツ麺でいまいちな思い出があるが、それよりも前からメニューに載せているこちらで試してみることに。タイムサービスでトッピングが一部無料とのことでキャベツを注文。注文後に油そばでキャベツはないかなあと心配になったが、別皿で登場。マヨネーズもおまけでつけてくれた。さて、油そば。普通のどんぶりにたれをまぶした麺が。その上に白髪ネギとチャーシューが１枚。スープは当然無い。能書きに書かれてるようにまずは混ぜ混ぜしてずるりといってみる。たれの塩気がきいていてうまい。スープという緩衝材を経ずにダイレクトに味覚に訴える。食感よりもこってりとまとわりつく油とたれにやられる感じ。ニンニクとラー油を投入して混ぜ混ぜ。がっつりといただく。キャベツを巻いてさっぱりと食うこともできた。うーん。日の出ラーメンのガッツ麺も再挑戦してみるか。。
wtake4
koharu
omuサン
tiji
ぬこ＠横浜
ts９
徒歩で散歩中に思い出して来訪。
ああそういえば油そばとか合ったなあ、と餃子と油そばを注文。
日の出ラーメンのガッツ麺でいまいちな思い出があるが、それよりも
前からメニューに載せているこちらで試してみることに。
タイムサービスでトッピングが一部無料とのことでキャベツを注文。
注文後に油そばでキャベツはないかなあと心配になったが、別皿で登場。
マヨネーズもおまけでつけてくれた。
さて、油そば。
普通のどんぶりにたれをまぶした麺が。その上に白髪ネギとチャーシューが１枚。
スープは当然無い。
能書きに書かれてるようにまずは混ぜ混ぜしてずるりといってみる。
たれの塩気がきいていてうまい。
スープという緩衝材を経ずにダイレクトに味覚に訴える。
食感よりもこってりとまとわりつく油とたれにやられる感じ。
ニンニクとラー油を投入して混ぜ混ぜ。
がっつりといただく。
キャベツを巻いてさっぱりと食うこともできた。
うーん。日の出ラーメンのガッツ麺も再挑戦してみるか。。