5月19日（木） 再訪
12:50 店内満席 後客1名

つけ麺が食べたくなりこちらへ。到着時店内満席でしたが、運良く2分程で着席できました。

つけそばを注文後店内を見回してみると、オードリーのサインがあったり替玉の記録（7玉だそう）が張り出してありました。何回か来ていますが気付きませんでしたね。

約17分で着丼。

極太の麺が美味しそうですね～。

麺から一口。やっぱり美味しいですね～。強力な麺です。すするというより噛み砕いて食べるといった感じです。

器が熱いので気をつけてくださいと言われたつけ汁は、本当に持てない位熱々。魚介が強めですが動物系の旨みもたっぷりで美味しいです。今日は魚粉のザラつきがちょっと気になりました。

具の角煮は本当に美味しいです。ちょっと固めでしたが、噛み締めると口の中に肉汁があふれます。一個じゃ足りません、もっと食べたいですね。チャーシューも大判で肉感たっぷり、食べ応えありますね～。こちらの肉はハズレがありません。角煮マシやチャーシューマシができると嬉しいですね。材木メンマもいつも通り美味しいです。

大盛の麺もあっというまに完食。スープ割をお願いすると、豚骨と魚介系どちらにしますかと聞かれました。前に食べたときは聞かれなかったような気がします。今回は魚介系でお願いしてみました。熱々でネギをプラスしてリターンされたスープは、魚介がさらに濃厚になって旨みアップ、ネギのシャキッとした食感も楽しいです。

基本の豚そばとは全く違ったつけそばですが、やっぱり美味しいです。比べるとつけそばの方が好みです。これで味玉が半分入っていればさらにポイントアップなんですが。

ごちそうさまでした。