６月６日（月）　１２：３０訪問

急に笑堂さんに気分になり、昼食はこちらへ訪問。
先客4名・後客1名です。

店内にて『つけそば』にしようか悩みましたが、
今日は『豚玉そば』に決定♪
昨日の夜に味玉を食べれなかったので、
今日は味玉付けちゃいますよぉ～＾＾

で、そんなに待たずにご対麺です♪
見るからに濃厚そうなスープですｗ

では、スープから。。
緩めですが粘度がありますのでトロッとしてます(*^-^)ﾆｺ
豚骨ならではの獣臭さもなく、とても飲みやすいです♪
毎度の事ですが美味しいですね。

茹で時間20秒ちょっとの極細麺は若干の固さを残しています。
この“若干固め”がいイイんです♪

極細麺ですからチュルチュルッと口の中に吸い込まれて行きます。
この極細麺、また食べたくなるんですよね＾＾

具材は、豚角煮・ネギ・木耳・味玉です。
角煮はいつもよりちょっと固かったです…。

木耳の触感と、ネギのシャリシャリ感は好みです♪
味玉はトロリとして普通に美味しいです。

今日は気温が高く、店内も暑さでﾑﾝﾑﾝでした…。
汗をかきながら食す『豚玉そば』。
美味しかったです＾＾

ご馳走さまでした。