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55点
ラーメン（680円）+生卵（50円）[ラーメン/豚骨醤油]
千里眼（東京都目黒区）ELT

5/20、夜営業２番手で入店。約半年振りの訪問、でも･･･

他の方も書いているように、出汁が全然ダメ。乳化の具合は
いいのだが、全くコクが無い。糖度計(?)でチェックしている
のに気付かないのかなｧ

麺も確かに旨みがない。豚は良いと思います。

明らかに味が落ちている。客も減っているように見えました。
これでは、再訪は無い。

再起して欲しいです。

PS：これで全国20位以内はないでしょうよ

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