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2日連続でハーフ太一の「味噌」「醤油」をTRY。いずれも入店は19:40頃。2日とも先客ゼロ・後客ゼロ。きれいなお店に人の良さそうなマスター。有線のBGM。無音のテレビ。会社帰りなのに旅情を感じる。マスターはシナ鍋を振って調理。さて、主題のメニュー（「醤油」で評価）醤油スープは鶏出汁と思われるのですが醤油が前面に立ちすぎていている。店のイメージから札幌ラーメンを想像したが、まったく別のお味。具は「味噌」「醤油」とも共通。モヤシ・ニラ・ひき肉・ネギ・チャーシュー・メンマ・タマゴ、ナルトが懐かしい。チャーシューは美味しいです。麺はちぢれた黄色のまさに「札幌ラーメン」の麺。シコシコ美味しい。特に突出したものはないが、お酒のあとにシメの一杯としてはいいかも。「味噌」のほうがちょっと上かな？ハーフでも十分な量はあります。
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2日連続でハーフ太一の「味噌」「醤油」をTRY。
いずれも入店は19:40頃。2日とも先客ゼロ・後客ゼロ。
きれいなお店に人の良さそうなマスター。有線のBGM。無音のテレビ。会社帰りなのに旅情を感じる。マスターはシナ鍋を振って調理。
さて、主題のメニュー（「醤油」で評価）
醤油スープは鶏出汁と思われるのですが醤油が前面に立ちすぎていている。店のイメージから札幌ラーメンを想像したが、まったく別のお味。
具は「味噌」「醤油」とも共通。モヤシ・ニラ・ひき肉・ネギ・チャーシュー・メンマ・タマゴ、ナルトが懐かしい。チャーシューは美味しいです。
麺はちぢれた黄色のまさに「札幌ラーメン」の麺。シコシコ美味しい。
特に突出したものはないが、お酒のあとにシメの一杯としてはいいかも。
「味噌」のほうがちょっと上かな？ハーフでも十分な量はあります。