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「限定 春野菜のカレーラーメン」@麺匠 喜楽々の写真8日は休みだったのでこの日が最終日となる「喜楽々」のチャリティー限定を求めて東川口へ足を運びました。

開店時間より早めに着いてしまったので近くのモスバーガーで暇を潰してから入店。券売機で800円分の食券を購入し、カウンターの上に置きました。今回の限定は「春野菜カレーラーメン」で、800円のうち300円分が被災地での炊き出しの費用に使用されるとのこと。

しばらくして店員さんから丼をもらいます。まずはスープをひとくち…旨い!魚介出汁の効いた「津軽ラーメン」をベースに食べ進めるごとにカレー味がじんわり増してくる凝った造りになっています。

麺は自家製の細麺を硬めでお願いします。コシが強く喉越しも爽やか。具はオクラ、プチトマト、鶏チャーシュー、焦がしネギ。鶏チャーシューはハーブをまぶして巻いてあり美味。オクラは噛むごとに粘りけを出し、プチトマトの爽やかな酸味、焦がしネギの香ばしさもスープに合っています。

カレーラーメン=濃厚という定石を覆すような新鮮味のある一杯でした。冷やしラーメンも始まっているようなので、こちらも楽しみです。

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