酒乱信夫山もっこり味噌ラーメン 福楽の他のレビュー
80点
83点- 75点
もちお
コメント
こんにちは～
コチラ大田区も毎日蒸し暑いです。
そして、これから天気は下り坂との予報です。
寒暖の変化で体調を崩さないようご自愛ください。
「もっこり」・・・
実に縁起の良い？名前ですｗ
でもって、醤油は＋５０円ですか。
普通は味噌の方のが高いってイメージがありますが、どんなのか気になります。
レポート楽しみにしております。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年5月22日 14:32こんにちは。
おぉ、またもや『もっこり』されましたかｗ
名前のインパクトって、結構、影響ありますよね！
ツカミはOK!ってカンジでしょうかｗｗ
気温の乱高下は、体にも厳しいですよね。。。
風邪などひかぬよう、体調には気をつけて下さい。
おさっても | 2011年5月22日 15:21こんにちは！
おお！そびえ立ってますね。元気が出そうな一杯ですね。
この暑い時期パンチのあるラーメンは塩分補給にもなっていいですよね。
イケ麺 | 2011年5月22日 16:24ジャムおじちゃん（充電中...）さんこんにちは。
この季節、寒暖の差が激しいからラーメン美味しく頂く為にも体調管理には気を付けないとですよね。
醤油のもっこりも気になるので是非とも頂いてみたいです。
おさってもさんこんにちは。
はい！また「もっこり」食べちゃいました（笑）
お姉さん店員が「もっこり味噌おまたせしましたー」って元気でした（笑）
さんこんにちは。
そびえたっていますよー！
ただ、卓上にニンニクがあればもっと元気になるんですけどねー（笑）
酒乱 | 2011年5月22日 16:47こんばんは。
”のぶおやま”最初福島に行ったとき
そう読むと、ず～と思っていました。
”しのぶやま”って分かったときは
不思議な気持ちになったよな～
もっこり味噌食べてみたいですね～
ayashi | 2011年5月22日 19:19酒乱さん、こんばんは。
もっこり・・・やっぱり具の盛り具合が「もっこり」なんでしょうか。
炒め系の野菜と水菜を組み合わせるというのは面白いですね。
＞後半は卓上の壺に入っている辛味噌を投入してさらに旨味と辛味をアップさせて完食！
こういう味変アイテムがあるのも良いですね～
ぬこ＠横浜 | 2011年5月22日 21:09ayashiさんこんにちは。
たしかに知らない人はこれを「しのぶやま」って読む人はいないでしょうね。
「郡山」もよく考えると面白い読み方ですよね！
ぬこ＠横浜さんこんにちは。
やはり野菜の盛り具合と信夫山をかけてるんでしょうね。
味噌ラーメンのある店には辛味噌が置いてあると嬉しいですよね。
出来ればニンニクもあればポイントアップでした。
酒乱 | 2011年5月23日 00:53こんにちは。
またまたモッコリしましたか（笑）
かつてシゴトで通っていた頃にコチラの店があったなら、
ワタクシもモッコリできたハズなのに。。。。
しかし、醤油のほうが高いとは珍しい。
さぞやリッパなチャーシューが乗るんでしょうかね。
それもまたモッコリしそうな。。。
hima | 2011年5月23日 09:42酒乱さん、こんにちは～
「もっこり」とは、ちょっと恥ずかしいネーミングですが
なるほど確かに「もっこり」してますねぇ～
肉っ気がないのかと思いきや下に隠れているんですね。
ゴブリン | 2011年5月23日 09:56
こんな日は熱々の味噌ラーメンを食べましょう！
と言うことでこちら『信夫山もっこり味噌ラーメン 福楽』に２度目の訪問です。
約１年半ぶりですね！
以前はもっこり味噌を頂いたので違うメニューを試そうかとも思いましたが、また「もっこり味噌」を注文してました（笑）
５分程でもっこり味噌の登場。
水菜のオブジェが素敵です！
オブジェの下には炒めたモヤシ、ニンジン、ニラ、豚肉がたっぷり隠れています。
まずはスープを。
前回のレビューでは白味噌ベースとレポートしていましたが、改めて味わってみると赤と白の合わせ味噌という感じですね。
濃度も丁度よく、パンチもそれなりにあり美味しいです。
麺は黄色い中太縮れで札幌っぽい麺ですが弾力がありモチモチと美味しい麺です。
炒め野菜と豚肉もたっぷりなのでボリューム的にも十分です。
後半は卓上の壺に入っている辛味噌を投入してさらに旨味と辛味をアップさせて完食！
前回同様美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
あとから気がつきましたが前回訪問時にはなかった新メニューが！
「信夫山もっこりしょうゆラーメン」、しかも「もっこり味噌」よりも50円高いじゃないですか！
次は試してみたいと思います！