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83点
らーめん 中盛[ラーメン/豚骨]
家系ラーメン 桂家（東京都杉並区）六角興行

「らーめん 中盛」@家系ラーメン 桂家の写真２４時間以降やっていお店で検索したら
このお店がヒット！！
到着したのは夜中の１２時３０分ころ
それにもかかわらず店内はほぼ満席
さすが人気店です

店内は明るく清潔感があり好印象でした
食券を購入しカウンターへ

まっている間厨房を覗いてみると
寸胴に大きなゲンコツを投入してガスガスと骨を砕いたりいました。

待つこと10分ほどで到着

これ家系？？
って言うほど
ドロドロ
においはさほど感じませんが
スープを飲んでみると
かなりのドロリ
獣と言った感じです
ガッツリワイルド系が好きな方にはオススメです。

けれどホントにお腹がすいたとき時ではないと
おもすぎてかなりキツイと思います。
飲みに行った跡のシメとかで行くのは
個人的にはキツイかなぁと思いました

麺は若干かためでコシがあり
歯ごたえがいい感じで好みです

スープの印象がとても強かったお店です。
１度行く価値ありだと思います

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