板橋之リベンジ入店鮮魚仰天旨々塩スマホ獲得麺

　父の日、つーことで新宿で娘に時計買ってもらった。へへ。お礼にランチ奢るんだぞ。板橋に行こうイタバシへ、うんまいお店があるんだぞ。と渋る娘を連れてコチラへまいります。以前訪ねたんやけど、理由不明の臨休でして。12時チョイ前、お店の前へ。お、今日は暖簾が出てますよ。御目出度い水引き暖簾をくぐって入店だど。

　券売機で掲題のモノ求めます。「お父様と同じものをいただきますわん」。あっちょー、娘に醤油喰わそ、と思ったんやけど。ダメやったｗ　先客は2名であとから3名。ちょっこし寂しいわん。
　厨房には店主さんらしき方と助手さん（？）の男性2名体制。店主さん、すごっく感じの宜しい方ですわね。店内も清潔ですし。

　350mlの麦酒を頼んだので、娘と時間差調理をお願いいたしましたよ。厭な顔をもせずにOKですよ。
　ブハッツ！　昼間の麦酒は堪らんわ～。あっと言う間になくなって、らーめんを作ってとお願いするの。

　店主さんの麺の湯切り、カッチョイイ～。豪快ですな～。届けられた一杯、おおっきいがぞー　→https://picasaweb.google.com/buruburumarch/KiZGJG#5609843202253059666
　でわ、スープからいただくべ。

　ぬぬ。豚骨ベースだから無論ソレを予測しておったが。なーんと初動は鮮魚を思わせるオサカナかほり。これはかなりびっくらですよ。まーすぐに慣れちゃったけど。
　慣れてしまうとですね、このスープがメッチャいいんです。鶏もお使いなんですか、動物系とオサカナ系、かなりお互いが主張するも、ポタージュのようにまろやかさを感じ、グビグビですわ。

　汗びっしょりで啜っていると。トナリから「汗、拭きなよ～」。う、うるさい。汗をかきかき喰うのがらーめんとゆーものよ！　ちょうどそのとき、店主さんと目があっちゃった。同意を求めると「そのお気持ち解ります」。へへ。感じいいっすね～。

　麺は自家製とのこと。コシのしっかりした麺ですよ。歯応えがきっちり、モチモチでうまいんですわ。量は160gくらいですかね。アタシにはちょうどいいですよ。

　具は、大判海苔が3枚！　家系ですかぁ、みたいな。。。チャーシュー、メンマ、葱、水菜、トッピング味玉とゆー構成ですよ。
チャーシューは大判、これがうみゃーいんだよ。味玉もドンピシャのトロリでありますよ。
　娘が「この赤い糸みたいなものナニ？」。しょうもないのぉ。水引きの赤糸さ暖簾にも丼にも描いてあるやろ。「ホントォ？」。うそ。

　スープ・麺・具、どれもキチンとしたお仕事振りを感じますわね。なーんか店主の愛情が注がれた一杯。さっすが平均スコアが80点超えのお店やね。たくさん満足ごちそーさん。

　お店出て、娘におねだり。「今はスマートフォンの時代やな。持ってないといぢめられちゃうんだよ。うーん、買っておくれんかのぉ～」。「娘にたかるの？　サイテー！」。す、すんません。。。。。

　結局買ってもうた。財布の中を見て哀れに思ったのか、娘が購入資金の一部として1万円くれたｗ
　ビンボーじぃじの嬉しくも哀しいお話し、ね。